完熟メロンのような、甘く儚い誘惑。自然が生んだ奇跡。

蔵付き酵母の力で、まるでお米のメロンジュースのような芳醇な香りを引き出した一本。うっすらと舞うオリが、味わいに深みとまろやかさを与えています。スタッフも「この香りの高さは一度体験してほしい」と勧める一本。

火入れによる落ち着いた調和と、メロンのような瑞々しい甘酸っぱさを楽しむなら、冷たいうちにワイングラスで味わうのがおすすめです。

メロンのような香り / ジューシーな甘み / まろやかな質感 / 綺麗な酸

【商品情報】
蔵元：仁井田本家
産地：福島県
原料米：自然栽培米
精米歩合：80%
アルコール度数：14度
特定名称：純米酒
仕込み：生もと（汲み出し）
酵母：蔵付き酵母
原酒／加水：原酒
生／火入れ：火入れ
無濾過／濾過：無濾過おりがらみ
保存方法：常温（冷暗所）
容量：720ml

【おすすめの飲み方】
5〜10℃によく冷やして。

【おすすめのペアリング】
白身魚のマリネ、生ハムといちじく、冷製パスタ。ジューシーな果実味があるため、フレッシュな前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。