アイラの魂、究極の地産地消。
アイラ島産のバーレイ(大麦)のみを使用し、アイラ島で熟成。これこそがオクトモアの真の姿です。
15.3は特に「土地の個性(テロワール)」が際立っており、力強いピートとともに、アイラの海を感じさせる潮の香りが強く現れます。荒々しくも美しい、アイラの自然をそのまま飲むような体験。
【味わい】
大麦の濃厚な風味 / 潮風を思わせる塩気 / 驚異的なスモーキーさ
【商品情報】
蔵元:ブルックラディ蒸留所
産地:スコットランド・アイラ島
原料:アイラ島産大麦
精米歩合:なし
アルコール度数:61.3度
特定名称:シングルモルト・ウイスキー
仕込み:アイラ産麦100%
酵母:なし
原酒/加水:原酒
生/火入れ:なし
無濾過/濾過:ノンチルフィルター
保存方法:常温
容量:700ml
【おすすめの飲み方】
ストレートで。アイラ・バーレイ100%の驚異的なピート濃度(300ppm超)を楽しむなら、心を落ち着けて一滴一滴の深遠なドラマを味わってください。
【おすすめのペアリング】
キャビア、牡蠣の燻製、超濃厚なショコラ。究極のピート香があるため、贅沢な珍味や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。