テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック) 750ml
¥13,860(税込)
大地の息吹、オーガニックの頂点。
厳しい認証をクリアしたオーガニック葡萄のみを使用。化学肥料を一切使わず、土壌本来の力を引き出した「ド・ラ・テール」は、驚くほどピュアでミネラル感に富んだ味わいです。大地の力強さをダイレクトに感じる、雑味のないクリスタルな口当たり。自然への敬意が詰まった、心に響く一本。
【味わい】
大地の力強いミネラル感 / シャープな酸味 / ピュアな果実味
【商品情報】
蔵元:テルモン
産地:フランス・シャンパーニュ
原料:ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール
精米歩合:なし
アルコール度数:12度
特定名称:シャンパン(オーガニック)
仕込み:オーガニック栽培
酵母:なし
原酒/加水:ドサージュあり
生/火入れ:なし
無濾過/濾過:不明
保存方法:常温(冷暗所)
容量:750ml
【おすすめの飲み方】
8〜10℃に冷やして。オーガニック栽培のブドウが持つピュアな果実味と、力強い大地のエネルギーを堪能するなら、少し広めのシャンパングラスでゆっくり香りを引き立てるのがおすすめです。
【おすすめのペアリング】
野菜のテリーヌ、地鶏のロースト、ハードチーズ。素材そのものの味が濃いお料理や、シンプルに塩でいただく温野菜、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。