あめつち 純米原酒 720ml
¥1,800(税込)
天地の恵み、五感を揺さぶる力強い原酒。
自然の循環と大地への畏敬を込めて醸された「あめつち」。加水を一切行わない原酒ならではの、喉の奥を熱くさせるような力強い飲み応えが最大の特徴です。/ お米のエキスが極限まで凝縮されたような重厚な旨みがありながら、クリーンで鮮烈な酸が全体を魔法のようにまとめ上げ、次の一口を誘います。オンザロックにしても決して骨格が崩れない、揺るぎない芯と生命力。まさに大地のエネルギーを液体にしたような傑作です。
素朴で力強い米の旨み / 飲み応えのある原酒の厚み / 柔らかな酸
【商品情報】
蔵元:石塚酒造
産地:新潟県
原料米:新潟県産米
精米歩合:不明
アルコール度数:17度
特定名称:純米酒
仕込み:三段仕込み
酵母:不明
原酒/加水:原酒
生/火入れ:火入れ
無濾過/濾過:不明
保存方法:常温(冷暗所)
容量:720ml
【おすすめの飲み方】
10℃前後の冷酒から常温で。
【おすすめのペアリング】
焼き魚、煮物、だし巻き卵。穏やかで力強いお米の味があるため、毎日の和食全般や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。