作 特撰酒 智 純米大吟醸 滴取り 750ml
¥33,000(税込)
究極の雫、作の頂点を極める至高の純米大吟醸。
醪(もろみ)から自然に滴り落ちる雫だけを贅沢に集めた「滴取り」ならではの、極限まで研ぎ澄まされた透明感と高貴な香りが第一印象です。/ 絹のように滑らかで緻密な質感と、喉を通った後に永遠に続くかのような長く美しい余韻は、まさに液体で表現された芸術品。特別な日の乾杯や大切な方への贈り物にふさわしい、作ブランドの最高峰に位置する誇り高きモデルです。
G7伊勢志摩サミット 乾杯酒に採用
【味わい】
研ぎ澄まされた気品 / 至高の透明感 / 永遠の余韻
【商品情報】
蔵元:清水清三郎商店
産地:三重県
原料米:国産米
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
特定名称:純米大吟醸
仕込み:滴取り
酵母:不明
原酒/加水:不明
生/火入れ:火入れ
無濾過/濾過:不明
保存方法:常温(冷暗所)
容量:750ml
【おすすめの飲み方】
5〜10℃によく冷やして。一滴一滴に宿る蔵の魂を、静かな空間でゆっくり味わってください。
【おすすめのペアリング】
ペアリングを超越した完成度ですが、あえて合わせるなら最高級のお造りや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。