桜樽の誘惑、和の極み。

日本人の琴線に触れる「桜」の樽で熟成。古酒の持つキャラメルのような甘みに、桜餅を思わせる優雅でどこか切ない香りが重なります。グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香気は、春の宵のような心地よさ。/ これほどまでに見事に「和」が融合した熟成酒はない、五感を刺激する傑作。桜樽特有の華やかでどこか和を感じる香りを引き立てるならストレートが最適です。

華やかな桜の香り / 繊細な渋み / 唯一無二の芳醇さ

【商品情報】
蔵元：金紋秋田酒造
産地：秋田県
原料米：国産米
精米歩合：不明
アルコール度数：20度
特定名称：普通
仕込み：桜樽熟成
酵母：不明
原酒／加水：不明
生／火入れ：火入れ
無濾過／濾過：不明
保存方法：常温（冷暗所）
容量：100ml

【おすすめの飲み方】
常温で。

【おすすめのペアリング】
桜餅、白和え、スモークサーモン。高貴な香りがあるため、繊細な和菓子や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。