シャルドネ樽、和洋の交錯。

X3の濃密な原酒を、白ワイン（シャルドネ）の熟成に使用したオーク樽で後熟。バニラやナッツのような高貴な樽香が、麹由来の甘酸っぱさと完璧に調和しました。

ブラインドなら高級白ワインと間違えるほどエレガントな仕上がり。日本酒の新しい扉を開く、スマートな100mlボトルです。バニラのような高貴な香りと日本酒のコクが重なる複雑な余韻を、少しずつ大切に味わってください。

【味わい】
シャルドネ樽のバニラ香 / 濃厚な麹の旨み / 滑らかなコク

【商品情報】
蔵元：金紋秋田酒造
産地：秋田県
原料米：めんこいな
精米歩合：70%
アルコール度数：14度
特定名称：純米酒
仕込み：シャルドネ樽熟成、黒麹
酵母：不明
原酒／加水：原酒
生／火入れ：火入れ
無濾過／濾過：不明
保存方法：常温（冷暗所）
容量：100ml

【おすすめの飲み方】
10℃前後の冷酒で。

【おすすめのペアリング】
アップルパイ、カマンベールチーズ、豚肉のソテー。フルーティーで深みのあるアロマがあるため、洋風の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。