ヒメノイ soa 直汲み生原酒 300ml
¥910(税込)
弾けるフレッシュ感!搾りたてをそのまま閉じ込めた、元気な一滴。
搾り機の出口から直接ボトルに詰め込んだ「直汲み」ならではの、微炭酸を帯びたフレッシュな味わい。ピチピチとした弾けるような口当たりと、お米の瑞々しい甘みが広がります。300mlの飲み切りサイズなので、鮮度の良い状態で楽しめるのが嬉しいポイントです。
【味わい】
弾けるガス感 / 瑞々しい甘み / フレッシュな酸 / 躍動感
【商品情報】
蔵元:石塚酒造
産地:新潟県
原料米:五百万石/もち米
精米歩合:65%
アルコール度数:14.8度
特定名称:純米酒
仕込み:直汲み・無濾過生原酒
酵母:不明
原酒/加水:原酒
生/火入れ:生酒
無濾過/濾過:無濾過
保存方法:要冷蔵
容量:300ml
【おすすめの飲み方】
5〜10℃によく冷やして。直汲みならではの弾けるガス感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、フレッシュな酸味と甘みの躍動感を小ぶりなグラスで味わってください。
【おすすめのペアリング】
キスの天ぷら、カツオのたたき、枝豆。新酒の力強いエネルギーがあるため、揚げたての天ぷらや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。