テロワールの極致、アイラの真髄。

アイラ島産のバーレイ（大麦）を100%使用。特定の農園の麦にこだわり、アイラの風土を液体に封じ込めました。

ノンピートでありながら、麦本来の驚くほど力強くフルーティーな甘みと、潮風を思わせるミネラル感が同居。スタッフも「麦のジュースのように濃厚で、かつエレガント」と称賛する、ヴィンテージ・シングルモルトです。

【味わい】

ノンピートのピュアな麦感 / クリーンな果実味 / アイラの土壌の力

【商品情報】

蔵元：ブルックラディ蒸留所

産地：スコットランド・アイラ島

原料：アイラ島産大麦

精米歩合：なし

アルコール度数：50度

特定名称：シングルモルト・ウイスキー

仕込み：ノンピート

酵母：なし

原酒／加水：加水

生／火入れ：なし

無濾過／濾過：ノンチルフィルター

保存方法：常温

容量：700ml

【おすすめの飲み方】

ストレート、またはロックで。ノンピートでありながらアイラ島の大地を感じさせる、麦本来の力強い甘みと潮のニュアンスをストレートで味わうのがおすすめです。

【おすすめのペアリング】

焼き魚（塩）、アサリの酒蒸し、ハードチーズ。麦の旨みがダイレクトに伝わるため、シンプルな魚介料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。