樽の魔法、Chardonnay Caskが導く贅沢な別世界。

シャルドネの熟成に使用されたオーク樽由来の、バニラやトーストのような芳醇なアロマが第一印象です。三倍麹による濃厚な旨みに樽の魔法が溶け込み、日本酒とワインの境界が溶け合うような、多層的なプレミアムな味わいが広がります。樽熟成による滑らかな口当たりと、長い余韻が、磨きすぎないお米のポテンシャルを「至高」のレベルへと引き上げています。/ 絶妙な加水調整が、樽の香りと日本酒の旨みの完璧な調和を実現しました。和洋が融合する、まさに日本酒の「新世界」を体現した一本です。

樽由来のバニラ香 / 濃厚なコク / 滑らかな質感

【商品情報】
蔵元：金紋秋田酒造
産地：秋田県
原料米：めんこいな
精米歩合：70%
アルコール度数：14度
特定名称：純米酒
仕込み：シャルドネ樽熟成、黒麹
酵母：不明
原酒／加水：原酒
生／火入れ：火入れ
無濾過／濾過：不明
保存方法：常温（冷暗所）
容量：300ml

【おすすめの飲み方】
10℃前後の冷酒から常温で。シャルドネ樽由来のバニラや果実の香りと日本酒の旨みが融合した複雑な余韻を、ワイングラスでゆっくり楽しむのがおすすめです。

【おすすめのペアリング】
スモークチーズ、白身魚のムニエル、ナッツ。樽の香りと深みがあるため、燻製料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。