波音の静寂、THE SAZANAMIが誘う深い癒しのひととき。

グラスに注いだ瞬間、凪いだ海のような穏やかで澄み切った香りが漂います。一口含めば、お米の優しい甘みと繊細な質感が、さざなみのように静かに口の中を潤します。磨き抜かれた純米大吟醸としての透明感と、丁寧な火入れによる落ち着いた風格が、味の調和を見事に完成させています。加水による絶妙なアルコール度数の調整が、飲み疲れしない究極の滑らかさを生み出しました。/ 忙しい日常を忘れ、自分をリセットしたい大人のリラックスタイムに最適です。

澄み切った透明感 / 繊細な甘み / 静かな余韻

【商品情報】
蔵元：阿部酒造
産地：新潟県
原料米：国産米
精米歩合：50%
アルコール度数：14度
特定名称：純米大吟醸
仕込み：不明
酵母：不明
原酒／加水：加水
生／火入れ：火入れ
無濾過／濾過：不明
保存方法：冷暗所
容量：720ml

【おすすめの飲み方】
5〜10℃によく冷やして。さざ波のような微発泡感と繊細な透明感を楽しむなら冷酒で、香りが開きやすい広めのグラスでゆっくり味わうのがおすすめです。

【おすすめのペアリング】
帆立のカルパッチョ、白身魚のポワレ、冷製パスタ。非常にクリーンで繊細な味わいがあるため、上品なシーフード料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。