京の冬を吹き抜ける、冷たくも瑞々しい「西風（ならい）」の息吹。

冬の北西風「西風（ならい）」の名を冠した、キリッとした清涼感が特徴の無濾過生原酒。搾りたてならではのエネルギッシュな口当たりと、透明感ある甘みが一筋の光のように走り抜けます。冬の澄んだ空気の中で、凛として立ち上がる香り。一升瓶サイズは、日々の晩酌でゆっくりと変化を楽しみたい方にも最適です。

【味わい】
瑞々しい透明感 / 力強い口当たり / 清涼感ある香り / 美しいキレ

【商品情報】
蔵元：松井酒造 
産地：京都府 
原料米：五百万石 
精米歩合：50% 
アルコール度数：17度 
特定名称：純米大吟醸 
仕込み：不明 
酵母：不明 
原酒／加水：原酒 
生／火入れ：生酒 
無濾過／濾過：無濾過 
保存方法：要冷蔵 
容量：1800ml

【おすすめの飲み方】
10℃前後から常温、またはぬる燗で。冷やすとキリッとした酸が立ち、少し温めることで京都産の米の甘みが優しく開いていくのがおすすめです。

【おすすめのペアリング】
湯豆腐、焼き鳥（塩）、山菜の天ぷら。お米の自然な旨みが活きているため、素材の味を大切にする和食全般や、お浸しともよく合います。