弾ける命の音。大人のクリームソーダのように甘美でパワフル。

瓶の中で酵母が元気に生きている、正真正銘の「活性にごり」です。お米のクリーミーな甘みと、土田らしい野生的な酸が、強力な炭酸ガスとともに弾けます。スタッフも「このシュワシュワ感と濃厚さの両立は、土田ならでは」と舌を巻く、エネルギッシュなにごり酒です。

【味わい】
強力なガス感 / クリーミーな甘み / 野生的な酸 / パワフル

【商品情報】
蔵元：土田酒造 
産地：群馬県 
原料米：あさひの夢（群馬県産） 
精米歩合：90% 
アルコール度数：13度 
特定名称：なし 
仕込み：生もと 
酵母：蔵付き酵母 
原酒／加水：原酒 
生／火入れ：生酒 
無濾過／濾過：無濾過 
保存方法：要冷蔵 
容量：720ml

【おすすめの飲み方】
5℃前後にしっかり冷やして。瓶内で生きる酵母のガス感が強いため、落ち着いてからゆっくり開栓し、弾けるような新酒の躍動感を堪能するのがおすすめです。

【おすすめのペアリング】
油淋鶏、ピザ、タンドリーチキン。シュワシュワとしたガス感と濃厚な旨みがあるため、こってりした揚げ物や、ジャンクな味付けの料理ともよく合います。