時が磨いた、スモーキーの王道。
最低10年の熟成を経て、アイラらしいピーティーな個性と、アメリカンオーク樽由来のバニラのような甘みが完璧な調和を見せます。
重厚なスモークが口内に広がった後、キャラメルやナッツのようなコクが追いかけ、長く心地よい余韻へと導きます。10年という歳月が、煙をこれほどまで甘美に変えるのかと驚く、アイラモルトの入門であり到達点。
【味わい】
スモーキーかつスパイシー / 樽由来の深み / 圧倒的な充足感
【商品情報】
蔵元:ブルックラディ蒸留所
産地:スコットランド・アイラ島
原料:スコットランド産大麦
精米歩合:なし
アルコール度数:50度
特定名称:シングルモルト・ウイスキー
仕込み:ヘビリー・ピーテッド
酵母:なし
原酒/加水:加水
生/火入れ:なし
無濾過/濾過:ノンチルフィルター
保存方法:常温
容量:700ml
【おすすめの飲み方】
ストレートで。10年の歳月がもたらした優雅な煙の香りと、バーボン樽由来のバニラの甘みをゆっくりと時間をかけて堪能するのがおすすめです。
【おすすめのペアリング】
牡蠣の燻製、ローストビーフ、ミックスナッツ。洗練されたスモーキーさがあるため、力強い肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。