オクトモア 16.2 ヨーロピアン・カスク 700ml
¥24,750(税込)
欧州の森が育んだ、深遠なるスモーキー・ファンタジー。
ヨーロピアンオーク樽で熟成させることで、力強いピートにドライフルーツやスパイスのような深いコクが加わりました。煙の奥に感じる甘美な重厚感は、まるで暖炉の前で過ごす winterの夜のよう。時間をかけてゆっくりと変化する香りを楽しんでいただきたい、贅沢な一本です。
【味わい】
深いコク / ドライフルーツ / 重厚なピート / スパイシーな余韻
【商品情報】
蔵元:ブルックラディ蒸留所
産地:スコットランド
原料米:大麦
精米歩合:なし
アルコール度数:約58%
特定名称:シングルモルト
仕込み:不明
酵母:不明
原酒/加水:原酒
生/火入れ:火入れ
無濾過/濾過:ノンチルフィルタード
保存方法:冷暗所
容量:700ml
【おすすめの飲み方】
ストレート、または少しの加水で。樽由来のドライフルーツのような甘みと力強いピートの融合を楽しむなら、時間をかけて変化を追うのがおすすめです。
【おすすめのペアリング】
イベリコ豚のグリル、ナッツ、ドライいちじく。シェリー樽系の深みがあるため、熟成された生ハムや、実の詰まったドライフルーツともよく合います。