{"product_id":"tsb75","title":"X3 Black 純米原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重厚なる旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本格焼酎に使われる黒麹を贅沢に使用した「X3 Black」。黒麹特有の力強くエッジの効いた酸と、三倍麹による圧倒的なエキス分が、口の中で一つの巨大な構造物を造り上げるような感覚を与えます。\/ 熟した黒い果実やキャラメル、ビターなカカオのような複雑なニュアンスがあり、温度が上がるにつれてその深淵なる旨みが顔を出します。赤ワインに勝るとも劣らない骨太なボディは、濃厚な肉料理を迎え撃つのにこれ以上ない相棒となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒麹由来のビターな酸味 \/ カカオのような奥行き \/ 重層的なボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e牛すき焼き、フォアグラ、煮穴子。圧倒的な旨みの密度があるため、味のしっかりしたメイン料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747878436979,"sku":"4.94E+12","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2B144B24-0E80-41EF-B80E-4F9FF907A27A_1_105_c_edited_edited_f17ba6ca-5e38-48df-8d3c-46b243e5e0a7.png?v=1759647665","url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/products\/tsb75","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}