{"product_id":"tsb44","title":"ヒメノイ ishoni 瓶燗一回火入 720ml","description":"\u003cp\u003e日常の食卓を「ご馳走」に変える、瓶燗火入れによるしっとりとした旨み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「日々の食事と一緒に（ishoni）」という想いが込められたシリーズの、瓶燗一回火入れバージョンです。生酒の力強さも魅力ですが、火入れをすることで、お米本来の滋味深さがより「しっとり」と落ち着き、どんな料理にもスッと馴染む優しさへと昇華されています。一口含むと、炊きたての温かいご飯のような安心感のある香りと、程よいボリュームの旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気取らない家庭料理の出汁の味や、素材の甘みを最大限に引き立ててくれる、石塚酒造らしい丁寧な手仕事が光る「究極の食中酒」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e落ち着いた香り \/ 滑らかな口当たり \/ 滋味深い旨み \/ 綺麗な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：新潟県柏崎市高柳町産五百万石・もち米\u003cbr\u003e精米歩合：65％\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：もち米四段仕込み\u003cbr\u003e酵母：G7４(新潟試験場酵母)(白麹酒母)\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：瓶燗１回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。一回火入れによる、しっとりと落ち着いたお米の旨みを。お料理と一緒に（ishoni）寄り添うような、柔らかな口当たりを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚（塩）、だし巻き卵、おにぎり。飽きのこない素直な旨みがあるため、スタンダードな和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747881484403,"sku":"4.58E+12","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/ishoni_c37a4f66-dedc-4088-8516-4b6fab27625c.png?v=1759657785","url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/products\/tsb44","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}