{"product_id":"shirakiku-うらにし-スパークリング","title":"Shirakiku うらにし スパークリング","description":"\u003cp\u003e丹後の空を映す、優しくも複雑な泡の旋律。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複雑に変化する丹後の空模様のように、お米の甘み、酸味、そして瓶内二次発酵による細やかな泡が重なり合います。黒麹由来のキレのある酸が、スパークリングの爽快感を一段引き上げています。どんな食事にも寄り添う「和のシャンパン」としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e細やかな泡立ち \/ 爽やかな酸 \/ 複雑な米の旨み \/ 上品なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：丹後産ミルキークイーン100％ \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15.2度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：不明 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ（瓶内二次発酵） \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：500ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5℃前後にキンキンに冷やして。瓶内二次発酵のきめ細やかな泡を楽しむなら、フルートグラスに注いで、お米のシャンパンのような優雅さを楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eフルーツのマリネ、エビのフリット、白カビチーズ。ドライな泡立ちと綺麗な酸があるため、軽やかな前菜や、クリーミーなチーズともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"500ml","offer_id":45346895855731,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/IMG_8191.png?v=1779578910","url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/products\/shirakiku-%e3%81%86%e3%82%89%e3%81%ab%e3%81%97-%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}