{"product_id":"奥-全量にごり-生-純米吟醸原酒-720ml-copy","title":"奥 全量にごり 生 純米吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003eグラスの中の白い世界、お米の甘みが濃密に溶け合う「全量にごり」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶の底から首元まで、真っ白なお米の旨みが詰まった「全量にごり」の生原酒です。通常のおりがらみよりもさらに贅沢ににごり成分を残しており、口に含むとまるで濃厚なお米のポタージュのような、トロリと甘美な質感が広がります。原酒の力強さとにごり由来の濃厚なコク、そして生酒のフレッシュな酸が三位一体となり、他のお酒では味わえない独特の「食べるような」満足感を提供してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままでも最高ですが、お好みでソーダ割りにしたり、レモンを絞ったりと、自由にアレンジして楽しむのもこのお酒の懐の深さです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃密なにごり \/ トロリとした質感 \/ 濃厚な米の甘み \/ 食べ応えある旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：全量にごり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過（にごり）\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。瓶の底まで真っ白な「全量にごり」の圧倒的な濃密さ。お米そのものを食べているようなリッチな質感を、冷酒でじっくり味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、バニラアイス。とろりとした濃厚な甘みがあるため、スパイシーな料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558049443955,"sku":"4.94E+12","price":1997.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4f1dee11739b62ebeac8a12be0eaf48c.png?v=1759644623","url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/products\/%e5%a5%a5-%e5%85%a8%e9%87%8f%e3%81%ab%e3%81%94%e3%82%8a-%e7%94%9f-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%90%9f%e9%86%b8%e5%8e%9f%e9%85%92-720ml-copy","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}