{"product_id":"にいだしぜんしゅ-純米原酒","title":"にいだしぜんしゅ 純米原酒","description":"\u003cp\u003e自然のままに、にいだしぜんしゅが描くお米の原風景。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無農薬・無肥料の自然栽培米が生み出す、圧倒的な滋味深さが心に染み渡るような第一印象です。生もと造りと蔵付き酵母、そして80%という低精白が、お米本来の持つ野生的な力強さと、温もりのある甘みを最大限に引き出しています。加水なしの原酒でありながら質感は驚くほど柔らかく、後口に広がる乳酸由来のコクが深い安心感を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一切の添加物を排した造りが、飲み飽きしない真の食中酒としての風格を完成させました。伝統的な造りを好む方や、自然の恵みをダイレクトに感じたいシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滋味深い旨み \/ 柔らかな甘み \/ 力強い酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・汲出し四段仕込み\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【受賞歴】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIWC 純米の部 金賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温、またはぬる燗で。自ぜんしゅ本来の濃醇な甘みと複雑な旨みを、シーンに合わせて様々な温度帯で楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e味噌田楽、筑前煮、冷製パスタ。しっかりとしたボディとコクがあるため、味噌や醤油の味の濃い料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45346900017267,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_bb3f2a8c-5d01-4fac-af2c-ecd341438d6b.png?v=1759653244","url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/products\/%e3%81%ab%e3%81%84%e3%81%a0%e3%81%97%e3%81%9c%e3%82%93%e3%81%97%e3%82%85-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%8e%9f%e9%85%92","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}