{"title":"山崎合資会社（主な商品：奥）","description":"\u003cp\u003e山崎合資会社のお酒です\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"product_23936eb8-af63-6b37-558c-a736d5f73893","title":"山崎醸 夢吟香DREAM 1800ml","description":"\u003cp\u003e夢吟香DREAM、奥三河の夢が咲く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産の酒造好適米「夢吟香」のポテンシャルを最大限に引き出した、その名の通り夢のような完成度です。夢山水の力強さと山田錦の気品を併せ持ったお米を60%まで磨き上げることで、クリーンな吟醸香とふくよかな旨みが理想的なバランスで共存。丁寧な三段仕込みと加水調整が、後半にかけてスッと消えていく洗練されたフィニッシュを約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e未来への希望を醸すような明るく透明感のある味わいは、お祝いの席や日常の晩酌を少し贅沢に彩りたいときに。温度を問わず楽しめる、包容力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーンな香り \/ ふっくらした旨み \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、夢吟香らしいシャープな透明感と躍動感を一升瓶でたっぷり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、山菜の天ぷら、冷製パスタ。新酒のフレッシュな輝きがあるため、冬から春の旬の食材や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032669811,"sku":"0","price":3999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2026-03-29_15.19.09.png?v=1774776715"},{"product_id":"product_15f930bf-07e5-47e7-8444-7df4d0ac47bb","title":"山崎醸 夢吟香DREAM 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鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、一番フレッシュな状態のガス感と香りを小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e刺身、だし巻き卵、冷製パスタ。フレッシュな飲み心地があるため、毎日のちょっとした晩酌や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032735347,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2026-03-29_18.24.46.png?v=1774777108"},{"product_id":"product_2af838eb-1c2e-267c-2e55-d0398d4e0d5d","title":"奥 春純吟 1800ml","description":"\u003cp\u003e春の風光、奥 春純吟が届ける季節の芽吹きの便り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e穏やかで上品な香りがふわりと立ち上がり、春の陽だまりのような温かみを感じさせる第一印象です。冬の間にゆっくりと熟成が進んだことで、お米の甘みが最も美しく開花したような、優雅でふくよかな旨みが広がります。夢山水を丁寧に磨き上げ、季節限定の特別な仕込みを行うことで、春らしい軽快さと奥行きの両立を成功させました。\/ 春の芽吹きを祝うお花見の席や、旬の山菜を味わう風流な宴に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の陽だまりの甘み \/ 上品な香り \/ 軽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：季節限定仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。春の訪れを感じさせる瑞々しさと穏やかな旨みを一升瓶でたっぷり楽しみ、温度変化による柔らかな開きを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e山菜の天ぷら、鯛の桜蒸し、冷製パスタ。春の食材の繊細な苦味や甘みと相性が良く、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032997491,"sku":"4.94E+12","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/fd6f25c4d890b4bc8a5f3ac3f536b6cb_579c34ea-498b-41f0-a53a-a56891aa7838.png?v=1756128693"},{"product_id":"product_89e4b2d8-a193-68cf-5d4a-6cc501289501","title":"奥 春純吟 720ml","description":"\u003cp\u003e春の風光、奥 春純吟が届ける季節の芽吹きの便り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e穏やかで上品な香りがふわりと立ち上がり、春の陽だまりのような温かみを感じさせる第一印象です。冬の間にゆっくりと熟成が進んだことで、お米の甘みが最も美しく開花したような、優雅でふくよかな旨みが広がります。夢山水を丁寧に磨き上げ、季節限定の特別な仕込みを行うことで、春らしい軽快さと奥行きの両立を成功させました。火入れと加水によるバランス調整が、喉を通る際のスッとした軽やかさを生んでいます。\/ 春の芽吹きを祝うお花見の席や、旬の山菜を味わう風流な宴に。少し温度を戻してから召し上がると、その春らしい甘みがより一層豊かに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の陽だまりの甘み \/ 上品な香り \/ 軽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：季節限定仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、春らしい華やかで優しいお米の甘みを感じるなら少し温度を戻すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、竹の子の土佐煮、冷製パスタ。爽やかでふくよかな味わいがあるため、季節の和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648033063027,"sku":"4.94E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/fd6f25c4d890b4bc8a5f3ac3f536b6cb.png?v=1756128654"},{"product_id":"tsb14","title":"奥 スパークリング  生 純米吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003eグラスの中で踊る泡、パーティーの主役を張る弾ける純米吟醸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶内二次発酵により、きめ細やかな泡立ちを実現した本格的なスパークリング日本酒です。純米吟醸原酒ならではの芳醇なお米の甘みと、炭酸の心地よい刺激が絶妙にマッチし、まるでお米のシャンパンのような華やかさを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生酒特有のフレッシュな酸が後口をキリッと引き締めてくれるため、最初の一杯としてはもちろん、お肉料理などの脂を流す食中酒としても非常に優秀です。ホームパーティーの乾杯や、お祝いの席での華やかな演出に、ぜひキリッと冷やしてご活用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e弾ける炭酸 \/ 芳醇な甘み \/ フレッシュな酸 \/ 華やかな後味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：スパークリング（瓶内二次発酵）\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5℃前後にキンキンに冷やして。瓶内二次発酵の力強いガス感を楽しむなら、落ち着いてからゆっくり開栓し、弾ける泡とお米의旨みを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eフルーツのマリネ、エビのフリット、白カビチーズ。シャンパンのような爽快な泡立ちがあるため、前菜全般や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747880829043,"sku":"4.93515E+12","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/be4b1d0eb11548c9a1f37a9175a91691.png?v=1759643241"},{"product_id":"tsb15","title":"奥 スパークリング 生 純米吟醸原酒 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720ml","description":"\u003cp\u003e春の訪れを告げる、柔らかな薄濁りと瑞々しい酸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春限定の「Spring cloudy」は、その名の通り春の霞を思わせる軽やかなおりがらみです。冬の重厚なおりがらみとは対照的に、より「軽快さ」と「爽やかさ」を重視した造りとなっており、一口含むと甘酸っぱい果実のような瑞々しさが広がります。生酒ならではのフレッシュな香りと、お米の優しい甘みがふわりと消えていく余韻は、まさに春の陽光のような穏やかさ。お花見のお供や、春野菜を使った繊細な料理と合わせて、心躍る季節の始まりをこのお酒と共に楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e甘酸っぱい果実味 \/ 軽やかなおり \/ フレッシュな質感 \/ 優しい余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：55％\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸酒\u003cbr\u003e仕込み：おりがらみ生酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過おりがらみ\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。春の霞のような、うすにごりの柔らかな質感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ。春らしい軽やかな甘みと酸を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e山菜の天ぷら、白身魚のマリネ、冷製パスタ。春の食材の繊細な苦味とよく合い、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747880894579,"sku":"4.94E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/spring.png?v=1759645146"},{"product_id":"tsb17","title":"奥 清酒 初しぼり 生 純米吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e搾りたてを瓶詰め。夢山水の魅力をダイレクトに味わう「初しぼり」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその年で一番最初に搾られた新酒を、一切の手を加えずそのまま瓶詰めした「初しぼり」の生原酒です。若々しくエネルギッシュな香りと、夢山水特有の力強い米の旨みが、原酒ならではの濃厚さとともに迫ってきます。搾りたてにしか存在しない独特の荒々しさと、それを支える鮮烈な酸のバランスは、まさに新酒時期だけの特別なご馳走。冬の冷たい空気の中で、キリッと冷やしたこのお酒を一口飲むと、背筋が伸びるような爽快感と満足感に包まれます。蔵の活気が伝わってくるような、生命力あふれる一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e鮮烈な香り \/ エネルギッシュな旨み \/ 原酒の厚み \/ シャープな酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：初しぼり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。その年一番の搾りたてらしい、瑞々しい生命力と原酒の濃密な旨みを。フレッシュなうちにワイングラスで味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、海老の塩焼き、冷製パスタ。新酒の鮮やかな輝きがあるため、冬の旬の食材や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747880927347,"sku":"4.94E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/649f85cdc6a326b9595d49ed31879e09_bef0ca98-77b9-48de-8ba6-be4d670a36de.png?v=1759644901"},{"product_id":"tsb18","title":"奥 清酒 初しぼり 生 純米吟醸原酒 1800ml","description":"\u003cp\u003e搾りたてを瓶詰め。夢山水の魅力をダイレクトに味わう「初しぼり」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその年で一番最初に搾られた新酒を、一切の手を加えずそのまま瓶詰めした「初しぼり」の生原酒です。若々しくエネルギッシュな香りと、夢山水特有の力強い米の旨みが、原酒ならではの濃厚さとともに迫ってきます。搾りたてにしか存在しない独特の荒々しさと、それを支える鮮烈な酸のバランスは、まさに新酒時期だけの特別なご馳走。冬の冷たい空気の中で、キリッと冷やしたこのお酒を一口飲むと、背筋が伸びるような爽快感と満足感に包まれます。蔵の活気が伝わってくるような、生命力あふれる一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e鮮烈な香り \/ エネルギッシュな旨み \/ 原酒の厚み \/ シャープな酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：初しぼり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。その年一番の搾りたてらしい、瑞々しい生命力と原酒の濃密な旨みを。フレッシュなうちにワイングラスで味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、海老の塩焼き、冷製パスタ。新酒の鮮やかな輝きがあるため、冬の旬の食材や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747880960115,"sku":"4.94E+12","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/649f85cdc6a326b9595d49ed31879e09.png?v=1759644870"},{"product_id":"tsb22","title":"奥 夢山水浪漫 生酒 純米大吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e夢山水浪漫、最高峰の気品と生酒のエネルギーが織りなす極致。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e夢山水を贅沢に磨き上げ、一切の火入れを行わずに瓶詰めした純米大吟醸の生原酒です。「浪漫」の名にふさわしく、グラスに注いだ瞬間、南国のフルーツを思わせる高貴で芳醇な香りが空間を彩ります。口当たりは驚くほど優しく上品ですが、その奥には大吟醸らしい研ぎ澄まされた透明感と、生酒特有のダイナミックな旨みが潜んでいます。エレガントでありながら、どこか野性味を感じさせるその二面性は、一度飲むと忘れられない深い感動を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大切な人との特別なディナーや、ここ一番の勝負酒として、自信を持ってお勧めするプレミアムな一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e高貴な香り \/ 透明感ある甘み \/ ダイナミックな旨み \/ 至高の余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。夢山水を極限まで磨き、原酒で仕上げた贅沢な浪漫。気品ある香りと濃密な旨みの調和を、薄手のワイングラスで大切に味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e真鯛のポワレ、和牛のタタキ、お鮨。圧倒的な華やかさと品格があるため、上質な素材の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747881091187,"sku":"4.94E+12","price":2915.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/01.png?v=1759642109"},{"product_id":"product_3eb9cf4d-f7f1-03a7-88c0-e842d04ee9fe","title":"幻々　純米大吟醸原酒　出品酒　７２０ｍｌ　箱入","description":"\u003cp\u003e幻のように消える、究極の透明感。蔵のプライドを懸けた芸術品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最高峰ライン「奥」のさらに先を行く、まさに「幻」のような存在。圧倒的な雑味のなさと、絹のような滑らかな口当たり。高貴な香りが鼻を抜け、優しい甘みが広がったかと思うと、魔法のように余韻だけを残して消えていきます。特別な記念日や贈り物として、自信を持っておすすめできる芸術品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e究極の透明感 \/ 絹のような滑らかさ \/ 高貴な香り \/ 繊細な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社 \u003cbr\u003e産地：愛知県 \u003cbr\u003e原料米：愛知県産夢山水 \u003cbr\u003e精米歩合：50% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：鑑評会出品酒クラス \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：加水 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。究極の透明感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、袋搾り由来の繊細な旨みを感じるなら薄手のグラスがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eキャビア、白身魚のマリネ、フルーツタルト。圧倒的な気品があるため、最高級のシーフードや、ベリー系のデザートともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237586825331,"sku":null,"price":4455.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1c246e8e-deef-414d-9711-b0489b03955f.png?v=1771651626"},{"product_id":"4-1-奥-おりがらみ-夢山水十割-生-純米吟醸原酒-720ml-copy","title":"奥 おりがらみ 夢山水十割 生 純米吟醸原酒 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鮮烈なフレッシュさ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：おりがらみ生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過おりがらみ\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。瓶を静かに返してお米の粒子を混ぜ、生酒のフレッシュさと夢山水特有のふくよかな甘みが溶け合う質感を堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鮎の塩焼き、夏野菜の揚げ浸し、冷製パスタ。おりのコクが野菜や魚の旨みを引き立て、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558048952435,"sku":"4.94E+12","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/252417deff50b39e49d40915c4e8a1df_f76b6d70-80a7-42ea-8820-1b7403e0b1b3.png?v=1759642756"},{"product_id":"奥-おりがらみ-夢山水十割-生-純米吟醸原酒-1800ml","title":"奥 おりがらみ 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鮮烈なフレッシュさ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：おりがらみ生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過おりがらみ\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。瓶を静かに返してお米の粒子を混ぜ、生酒のフレッシュさと夢山水特有のふくよかな甘みが溶け合う質感を堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鮎の塩焼き、夏野菜の揚げ浸し、冷製パスタ。おりのコクが野菜や魚の旨みを引き立て、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558049116275,"sku":"4.94E+12","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/252417deff50b39e49d40915c4e8a1df_eb461243-b543-4c41-ae29-e1441552a6f4.png?v=1759642689"},{"product_id":"奥-全量にごり-生-純米吟醸原酒-720ml-copy","title":"奥 全量にごり 生 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食べ応えある旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：全量にごり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過（にごり）\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。瓶の底まで真っ白な「全量にごり」の圧倒的な濃密さ。お米そのものを食べているようなリッチな質感を、冷酒でじっくり味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、バニラアイス。とろりとした濃厚な甘みがあるため、スパイシーな料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558049443955,"sku":"4.94E+12","price":1997.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4f1dee11739b62ebeac8a12be0eaf48c.png?v=1759644623"},{"product_id":"奥-全量にごり-生-純米吟醸原酒-1800ml-1","title":"奥 全量にごり 生 純米吟醸原酒 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食べ応えある旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：全量にごり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過（にごり）\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。瓶の底まで真っ白な「全量にごり」の圧倒的な濃密さ。お米そのものを食べているようなリッチな質感を、冷酒でじっくり味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、バニラアイス。とろりとした濃厚な甘みがあるため、スパイシーな料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558049804403,"sku":"4.94E+12","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4f1dee11739b62ebeac8a12be0eaf48c_e9c513e7-bf3b-47ad-9973-433a011a982e.png?v=1759644688"},{"product_id":"奥-夢山水十割-純米吟醸原酒-1800ml","title":"奥 夢山水十割 純米吟醸原酒 1800ml","description":"\u003cp\u003e夢山水のポテンシャルを最大限に。芯の通った力強いスタンダード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産「夢山水」を100%使用し、加水を一切行わない「原酒」の状態で仕上げた、奥シリーズの核となる一本です。一口含むと、お米の甘みが一気に膨らみ、その後を追うように夢山水らしい芯のある酸と旨みが波のように広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原酒ならではの18度という飲み応えがありながら、後口は非常に潔く、凛とした余韻が長く続きます。しっかりとしたお肉料理や、濃いめの味付けにも決して負けない力強さがあり、食中酒として圧倒的なパフォーマンスを発揮します。これぞ「奥」という、妥協のないお米の力をぜひ体感してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芯のある旨み \/ 濃厚なボディ \/ 芳醇なアロマ \/ 潔い余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。夢山水米を100%使用した、ふくよかで奥行きのあるお米の旨みを。一升瓶ならではの安定感とともに、じっくり腰を据えて堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、筑前煮、だし巻き卵。穏やかで芯のある旨みがあるため、スタンダードな和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558050558067,"sku":"4.94E+12","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/9d93cf812de347f2ea30985e438b9499.png?v=1759642427"},{"product_id":"奥-十年低温熟成-夢山水十割-純米吟醸原酒-720ml","title":"奥 十年低温熟成 夢山水十割 純米吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e十年の歳月が育んだ、琥珀色に輝く甘美な円熟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e氷温に近い低温でじっくりと十年間熟成させた、まさに「時の贈り物」とも呼べる特別な純米吟醸原酒です。熟成によって角が完全に取れ、ドライフルーツやナッツを思わせる深みのある香りと、ベルベットのように滑らかな舌触りへと進化を遂げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原酒の力強さはそのままに、十年の月日がもたらした深遠な旨みと余韻は、まさに至福のひとときを約束してくれます。食後にゆったりと、チョコレートやドライフルーツを片手に、ストレートやロックでちびちびと味わうのが最高の贅沢です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e円熟した香り \/ 濃厚な旨み \/ 滑らかな舌触り \/ 長く深い余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：18.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：十年低温熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：不明\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e15℃前後の常温からぬる燗で。十年の歳月がもたらした円熟した旨みと、低温熟成ならではの透明感ある香りを、少し温度を上げてじっくり堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e照り焼きチキン、鰻の蒲焼、ハードチーズ。深みのある熟成感があるため、コクのあるタレの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558051377267,"sku":"4.94E+12","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/f9e5f559875fffb31228558ef37bc7f5.png?v=1759642864"},{"product_id":"夢山水五割五分-奥-夏かすみ-生酒-720ml","title":"夢山水五割五分　奥　夏かすみ　生酒　720ml","description":"\u003cp\u003e淡い雪のような「おり」が奏でる、柔らかでフレッシュな夏の誘惑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人気の「夏純吟」に「おり」を絡めた生酒バージョン。生酒特有のピチピチとしたガス感と、おり由来の優しいお米の甘みが口いっぱいに広がります。火入れが「凛とした涼しさ」なら、この夏かすみは「優しく包み込む涼しさ」。スタッフもお気に入りの、最初の一杯に最適な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e柔らかな甘み \/ フレッシュなガス感 \/ クリーミーな質感 \/ 瑞々しい酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社 \u003cbr\u003e産地：愛知県 \u003cbr\u003e原料米：愛知県産夢山水 \u003cbr\u003e精米歩合：55% \u003cbr\u003eアルコール度数：16度 \u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：不明 \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。夏の霞のような薄にごりの柔らかな質感を楽しむなら冷酒で、少し温度を戻すると夢山水らしいお米の甘みが膨らみます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e夏野菜の揚げ浸し、鮎の塩焼き、冷製パスタ。少し塩気をきかせた枝豆や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558051475571,"sku":null,"price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/abfecd12b6a845ef3fd60faa0560bd3d.png?v=1756127896"},{"product_id":"夢山水五割五分-奥-夏純吟-720ml","title":"夢山水五割五分　奥　夏純吟　720ml","description":"\u003cp\u003eキリッと冷やして、米の旨みと清涼感を。夏を心待ちにさせる、純米吟醸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸し暑い季節に、心から「おいしい」と思える日本酒を。そんな想いが伝わってくるような、清涼感あふれる一本です。グラスに注ぐと、メロンや白桃を思わせる穏やかで上品な香りがふわりと漂い、一口目から瑞々しい透明感に包まれます。後味は驚くほど軽やかでスッと消えていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e透明感のある旨み \/ 穏やかな吟醸香 \/ 軽快なキレ \/ フレッシュな酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社 \u003cbr\u003e産地：愛知県 \u003cbr\u003e原料米：夢山水 \u003cbr\u003e精米歩合：55% \u003cbr\u003eアルコール度数：16度 \u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：不明 \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、お米の甘みを感じたいなら少し温度が上がってきた頃がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e夏野菜の揚げ浸し、鮎の塩焼き、冷製パスタ。少し塩気をきかせた枝豆や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558053834867,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/cb6b2f17e84c53b0f347dd09e3cf6dbc.png?v=1756127756"},{"product_id":"山崎醸-夢吟香dream-生-720ml","title":"山崎醸 夢吟香DREAM 生 720ml","description":"\u003cp\u003e夢のような芳醇さ。愛知の米「夢吟香」が魅せる、濃厚な生の旨み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知の酒造好適米「夢吟香」の可能性を追求した生原酒。しぼりたてならではの力強くフレッシュな旨みが押し寄せます。どっしりとしたコクのある甘みと骨格がありながら、後口にはスッとした清潔感。スタッフも太鼓判を押す、エネルギッシュで飲み応え抜群の、まさに「ドリーム」な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃厚な旨み \/ フレッシュな力強さ \/ どっしりとしたコク \/ 夢吟香の個性\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：愛知県産夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：不明\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。新酒の躍動感あるガス感を楽しむなら冷たい状態で、温度が上がると夢吟香らしい透明感ある甘みがより引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e旬の魚のお造り、山菜の天ぷら、白身魚のマリネ。新酒のフレッシュな苦味と、春の食材やさっぱりとした酢の物ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558054129779,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/dream_ce83bf75-d0d1-48ba-9847-425f3f002bbd.png?v=1756130700"},{"product_id":"山崎醸-夢吟香dream-720ml","title":"山崎醸 夢吟香DREAM  720ml","description":"\u003cp\u003e夢吟香DREAM、奥三河の夢が咲く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産の酒造好適米「夢吟香」のポテンシャルを最大限に引き出した、その名の通り夢のような完成度です。夢山水の力強さと山田錦の気品を併せ持ったお米を60%まで磨き上げることで、クリーンな吟醸香とふくよかな旨みが理想的なバランスで共存。丁寧な三段仕込みと加水調整が、後半にかけてスッと消えていく洗練されたフィニッシュを約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e未来への希望を醸すような明るく透明感のある味わいは、お祝いの席や日常の晩酌を少し贅沢に彩りたいときに。温度を問わず楽しめる、包容力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーンな香り \/ ふっくらした旨み \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、夢吟香のクリアな甘みを感じたいなら少し温度を戻すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e白身魚のマリネ、帆立のバター焼き、冷製パスタ。透明感のある旨みが特徴のため、洋風の魚介料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558054195315,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2026-03-29_18.24.46.png?v=1774777108"},{"product_id":"山崎醸-初しぼり-純米吟醸生原酒-1800ml","title":"山崎醸 初しぼり 純米吟醸生原酒 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720ml","description":"\u003cp\u003e蔵出しの活気をそのままに、お米の力を五感で感じる「初しぼり」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその年で一番最初に搾られた新酒を、加熱処理せずに生原酒のまま瓶詰めした「山崎醸（やまざきかもし）」ブランドの看板商品です。初しぼりならではのフレッシュで青々とした香りが心地よく、口の中でパチパチと弾けるガス感とお米の豊かな旨みが一気に広がります。18度という原酒のボリューム感が、搾りたての荒々しさを心地よいエネルギーへと昇華させており、一口飲むごとに元気が湧いてくるような味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬から春にかけての期間限定の美味しさを、ぜひ一升瓶でたっぷりと堪能してください。蔵の情熱がダイレクトに伝わる、生命力あふれる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e弾けるフレッシュ感 \/ 若々しい香り \/ 濃厚な旨み \/ 爽快な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：初しぼり生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。新酒の躍動感ある香りと、生原酒ならではのフレッシュな旨みを。一升瓶から注ぎたてのパチパチとした感触を冷酒で楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、山菜の天ぷら、冷製パスタ。新酒の鮮烈な輝きがあるため、冬から春の旬の食材や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558054522995,"sku":"4.94E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/5c9bc86011554be6354b86408bc16e09.png?v=1759644999"},{"product_id":"奥-silver-dry","title":"奥 silver Dry　720ml","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"7\"\u003e研ぎ澄まされた銀のキレ。食事を鮮やかに引き立てる、究極のドライ。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e「奥」シリーズの中でも、辛口に特化したスペックがこの「silver Dry」です。氷点下の銀世界を思わせるような鋭いキレ味と、お米の芯にある旨みが調和した一途な味わいが特徴です。瓶詰め後に丁寧に火入れを行うことで、フレッシュな風味を残しつつも、落ち着きのある滑らかな喉越しを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e香りは穏やかで、食事の邪魔をしない凛とした佇まい。口に含むと、まずは夢山水由来の凝縮された旨みがスマートに広がり、すぐさま強烈なキレが後味を洗い流します。この「旨いのに、ドライ」という絶妙なバランスは、熟練の温度管理の賜物。脂の乗った料理もさらりと流す、まさに「食を楽しむための辛口酒」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e【味わい】 シャープな辛口 \/ 凝縮された旨み \/ 軽快な喉越し \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e【商品情報】\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e産地：愛知県西尾市\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp 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data-path-to-node=\"13,11,0\"\u003e保存方法：冷暗所\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,12,0\"\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e【おすすめの飲み方】 0〜5℃（雪冷え）にキンキンに冷やして。しっかりと冷やすことで、このお酒の持ち味である「銀世界の鋭いキレ」が最も強調されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e【おすすめのペアリング】 白身魚の刺身や天ぷら。非常にドライなので、繊細な素材の甘みを邪魔しません。お豆腐料理なら、シンプルに「塩」だけで。大豆の甘みを引き立てつつ、喉をすり抜ける爽快感が楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44947143852147,"sku":null,"price":1892.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/fc3e9909-c652-4a7d-9544-13b70f76d4e7.png?v=1778417411"},{"product_id":"奥-silver-dry-1800ml","title":"奥 silver Dry　1800ml","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" 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