{"title":"原酒","description":"","products":[{"product_id":"product_dbce85c4-a9e7-e220-15b1-0c6bf5a1ab0c","title":"神蔵「南風HAE」　無濾過・無加水・生酒　720ml","description":"\u003cp\u003e初夏の風のように。瑞々しさとエネルギッシュな輝きを放つ「南風」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都に夏の訪れを告げる「南風（はえ）」の名を冠した無濾過生原酒。一口飲めば、搾りたてならではのピチピチとしたガス感と、神蔵らしいマスカットのような爽やかな香りが一気に広がります。まさに生命力あふれる「動」の味わい。この瑞々しさを飲むと、夏が待ち遠しくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e瑞々しいフルーツ感 \/ フレッシュなガス感 \/ 力強い旨み \/ 鮮やかなキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：松井酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：岡山県産「雄町」\u003cbr\u003e精米歩合：50% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：不明 \u003cbr\u003e酵母：協会酵母701号 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。南風のような暖かみのあるふくよかな旨みを引き立てるなら、少し広めのグラスで空気に触れさせながら飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、カツオのたたき、煮穴子。無濾過生原酒らしいパワーと、お米の甘みが調和しているため、脂の乗った魚や、甘辛い味付けの料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032014451,"sku":null,"price":3933.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4a9adaa276b033d92e8a4f3a0b7ddb9e.png?v=1756127581"},{"product_id":"product_27f2deb0-7d26-8466-cb93-3539a81503e5","title":"シン・ツチダ 活性にごり生 2024 720ml","description":"\u003cp\u003e弾ける命の音。大人のクリームソーダのように甘美でパワフル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶の中で酵母が元気に生きている、正真正銘の「活性にごり」です。お米のクリーミーな甘みと、土田らしい野生的な酸が、強力な炭酸ガスとともに弾けます。スタッフも「このシュワシュワ感と濃厚さの両立は、土田ならでは」と舌を巻く、エネルギッシュなにごり酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e強力なガス感 \/ クリーミーな甘み \/ 野生的な酸 \/ パワフル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひの夢（群馬県産） \u003cbr\u003e精米歩合：90% \u003cbr\u003eアルコール度数：13度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5℃前後にしっかり冷やして。瓶内で生きる酵母のガス感が強いため、落ち着いてからゆっくり開栓し、弾けるような新酒の躍動感を堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e油淋鶏、ピザ、タンドリーチキン。シュワシュワとしたガス感と濃厚な旨みがあるため、こってりした揚げ物や、ジャンクな味付けの料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032047219,"sku":null,"price":2783.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/d1b7af8d14e51a4e8d0f5b8408426fdd.png?v=1756127134"},{"product_id":"product_e5969a34-8d63-cdf4-d328-cacdbbd49be5","title":"shirakiku 　URANISHI \/ うらにし　スパークリング500ml","description":"\u003cp\u003e丹後の空を映す、優しくも複雑な泡の旋律。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複雑に変化する丹後の空模様のように、お米の甘み、酸味、そして瓶内二次発酵による細やかな泡が重なり合います。黒麹由来のキレのある酸が、スパークリングの爽快感を一段引き上げています。どんな食事にも寄り添う「和のシャンパン」としてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e細やかな泡立ち \/ 爽やかな酸 \/ 複雑な米の旨み \/ 上品なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：丹後産ミルキークイーン100％ \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15.2度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：不明 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ（瓶内二次発酵） \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：500ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5℃前後にキンキンに冷やして。瓶内二次発酵のきめ細やかな泡を楽しむなら、フルートグラスに注いで、お米のシャンパンのような優雅さを楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eフルーツのマリネ、エビのフリット、白カビチーズ。ドライな泡立ちと綺麗な酸があるため、軽やかな前菜や、クリーミーなチーズともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032079987,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/URANISHI.png?v=1756127655"},{"product_id":"product_76640720-540d-03b1-5eb7-cdbf9a4de55f","title":"R4BY シン・ツチダ ハッピーヒル （研究醸造Data31） 720ml","description":"\u003cp\u003e在来種「ハッピーヒル」が奏でる、土田流の野生味あふれる旨み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e昭和の聖者・福岡正信氏が育成した多収穫米「ハッピーヒル」を使用。独特の粘りと甘みを、生もと造りによって最大限に引き出しています。力強いエネルギーと、土田らしい複雑で重層的な酸。大地の力をそのまま飲み干すような、力強い体験をぜひ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e野性味ある旨み \/ 複雑な酸 \/ お米のエネルギー \/ 重層的な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：ハッピーヒル \u003cbr\u003e精米歩合：90% \u003cbr\u003eアルコール度数：16度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと、焼酎用黄麹菌 \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10〜15℃、またはぬる燗で。在来種ハッピーヒルのお米の個性を活かした複雑な酸と旨みを、ゆったりとしたペースで味わい尽くすのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e根菜の素揚げ、玄米リゾット、味噌漬けチーズ。素朴ながら力強い大地の旨みがあるため、土の香りを感じる野菜料理や、発酵おつまみともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032112755,"sku":null,"price":3872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/a34d405709922e8b1f2093d4096df8ab.jpg?v=1759333897"},{"product_id":"product_21242679-a8b2-4661-4757-6f08ccadd1c7","title":"うらにし　うすにごり　720ml","description":"\u003cp\u003e淡い霞の向こうに広がる、黒麹の爽快な酸と米の甘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丹後の空模様を映した「うらにし」の「うすにごり」バージョン。グラスの中で舞うオリが、口当たりに柔らかな質感をプラスします。リンゴ酸のようなシャープな酸が、オリの甘みをきれいにまとめ上げ、最後はスッと潔く消えていきます。非常に清涼感のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e柔らかな質感 \/ リンゴの様な酸 \/ 軽快な甘み \/ 爽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：京都丹後産 ミルキークイーン \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15.2度 \u003cbr\u003e特定名称：特別純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所（開栓後は要冷蔵） \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、霞のようなうすにごりの柔らかな甘みを感じたいなら少し温度を戻すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鮎の塩焼き、夏野菜の揚げ浸し、湯葉刺し。非常に繊細でクリーンな旨みがあるため、さっぱりとした和食や、お豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032178291,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/URANISHI_9fcc20d9-7042-4624-ac38-df45ee5ee323.png?v=1756127705"},{"product_id":"product_c94a48f2-bab9-8c1d-1704-22183b2551d8","title":"Tsuchida12 7号酵母仕込 720ml","description":"\u003cp\u003e伝統の7号酵母×土田の生もと。低アルコールながら驚異の密度感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数12度という設計ながら、一切の物足りなさを感じさせない密度感。伝統的な7号酵母を使用し、落ち着いた香りと凛とした酸を表現しました。生もと造りによるアミノ酸の旨みが土台を支える、土田の技術力が結晶した一本。平日夜の晩酌にも、体に優しく寄り添ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e凛とした酸 \/ 密度の濃い旨み \/ 低アルコールの軽快さ \/ 落ち着いた香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひの夢(群馬県産) \u003cbr\u003e精米歩合：酒母米90％、麴米90％、掛米70％\u003cbr\u003eアルコール度数：12度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：協会701号酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。伝統の7号酵母が引き出すクラシックな旨みを、現代的な低アルコールの軽快さで楽しむ、新旧の融合を味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e枝豆、だし巻き卵、焼き鳥（塩）。軽やかで飽きのこない味わいがあるため、居酒屋の定番メニューや、少し塩気をきかせたおつまみともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032211059,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/12.png?v=1756126817"},{"product_id":"product_af354eab-ce55-0745-3eba-4a74fab36e83","title":"Tsuchida LightF 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e軽く、美しく。日本酒の重さを脱ぎ捨てた「光」のような一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかに、美しく。日本酒の重さを脱ぎ捨てた「光」のような一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「もっと自由に、もっと軽やかに」という想いから生まれたFシリーズ。クリスタルのような透明感と爽やかな酸が特徴です。これまでの土田のイメージを覆すほど軽快で、まるで白ワインを飲むような感覚で楽しめます。日本酒を飲み慣れていない方への入門編としても最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003eクリスタルの様な透明感 \/ 爽やかな酸 \/ 軽快な喉越し \/ 綺麗な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：群馬県産あさひの夢 \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：13度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：きょうかい701号 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。名前の通り「ライト」な飲み心地を最大限に活かすなら、冷たく冷やしたグラスで、白ワイン感覚で軽やかに楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e冷製パスタ、生春巻き、フルーツサラダ。爽やかな酸と低アルコールの透明感があるため、ヘルシーなサラダ料理や、さっぱりとした前菜ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032243827,"sku":null,"price":1892.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/LightF.png?v=1756127068"},{"product_id":"product_f686cd67-087a-fda9-ec68-e4ce2a8f8974","title":"にいだしぜんしゅ なつゆき 生 720ml","description":"\u003cp\u003e自然派の甘みが体に染み渡る。シュワっと弾ける、真夏の「とろとろ」にごり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「しぜんしゅ」らしい、お米本来の力強い甘みが凝縮されたにごり生酒。マッコリのような濃厚なとろみと、瓶内二次発酵によるシュワシュワとした泡立ちが弾けます。農薬・化学肥料を一切使わない「自然米」の生命力が、暑さで疲れた体にエネルギーを補給してくれるような感覚です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃厚な甘み \/ 元気なガス感 \/ 爽やかな酸 \/ 米の生命力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家 \u003cbr\u003e産地：福島県 \u003cbr\u003e原料米：自然栽培米 \u003cbr\u003e精米歩合：80% \u003cbr\u003eアルコール度数：13度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、ピチピチとしたガスの刺激と爽やかな酸味をダイレクトに味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鱧の湯引き、夏野菜のゼリー寄せ、冷やしうどん。涼しげな一皿や、酸味のあるマリネ、お出汁の効いた和食ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032342131,"sku":"4.94E+12","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/9582396ab7f5dc96784f6c09fe7b34dd.jpg?v=1756131389"},{"product_id":"product_a9763497-7cdb-dc38-bfa9-8f4ce5090799","title":"土田生もと35 研究醸造Data29 720ml","description":"\u003cp\u003e精米歩合35%の常識を覆す。磨いてなお「米の旨み」を追求する生もと。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大吟醸クラスの「35%」まで磨いたお米を使用しながら、あえて香りを追わず、生もと造りで「旨み」を表現。磨かれたお米の圧倒的な透明感と、土田らしい複雑な発酵由来のコクが同居しています。綺麗なだけではない、芯のある旨みが感じられる、研究醸造ならではの驚きの一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e圧倒的透明感 \/ 複雑なコク \/ 磨かれた旨み \/ 芯のある酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：群馬県産米 \u003cbr\u003e精米歩合：35% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：7号酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。磨き35%の洗練された透明感を楽しむなら冷たい状態で、複雑な生酛の旨みを感じたいなら少し温度を上げるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e真鯛のポワレ、白身魚のお刺身、出し巻き卵。綺麗な酸と旨みがあるため、繊細な魚介料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032374899,"sku":null,"price":2950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/43fa903624bfc7d8c8b7b56c0b06f8c9.png?v=1756127007"},{"product_id":"product_660a7c1d-b934-78e9-3362-03701458a741","title":"純米大吟醸 SHARI DIAMOND 720ml","description":"\u003cp\u003e漆黒の夜に輝くダイヤモンド。コシヒカリが到達した、究極の煌めき。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食用米「コシヒカリ」を50%まで磨き上げ、一切の妥協なく醸された白杉酒造の最高峰。ダイヤモンドの名にふさわしい、透明感あふれる煌びやかな口当たりと、お米の芯にある甘みが上品に広がります。特別な夜を祝う、まさに「宝石」のようなエレガントな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e煌びやかな透明感 \/ 上品な甘み \/ 繊細な酸 \/ 高貴な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：丹後産ササニシキ \u003cbr\u003e精米歩合：40% \u003cbr\u003eアルコール度数：16.5度 \u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：黄麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。最高峰の精米によるダイヤモンドのような透明感を楽しむなら、冷たく冷やした薄手のワイングラスでゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e伊勢海老のボイル、特上のお鮨、白身魚のカルパッチョ。究極の洗練された旨みがあるため、素材にこだわった上質な料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032440435,"sku":"4.53E+12","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/c3d2e7957ab8251af8cd2de23b1176e7.png?v=1756129176"},{"product_id":"product_562203c1-0eb0-608f-d890-679974fed257","title":"ヒメノイ soa 直汲み生原酒 300ml","description":"\u003cp\u003e弾けるフレッシュ感！搾りたてをそのまま閉じ込めた、元気な一滴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾り機の出口から直接ボトルに詰め込んだ「直汲み」ならではの、微炭酸を帯びたフレッシュな味わい。ピチピチとした弾けるような口当たりと、お米の瑞々しい甘みが広がります。300mlの飲み切りサイズなので、鮮度の良い状態で楽しめるのが嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e弾けるガス感 \/ 瑞々しい甘み \/ フレッシュな酸 \/ 躍動感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造 \u003cbr\u003e産地：新潟県 \u003cbr\u003e原料米：五百万石／もち米 \u003cbr\u003e精米歩合：65% \u003cbr\u003eアルコール度数：14.8度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：直汲み・無濾過生原酒 \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。直汲みならではの弾けるガス感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、フレッシュな酸味と甘みの躍動感を小ぶりなグラスで味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eキスの天ぷら、カツオのたたき、枝豆。新酒の力強いエネルギーがあるため、揚げたての天ぷらや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032505971,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/soa.png?v=1756130284"},{"product_id":"product_1feebb2c-1076-94b0-8997-ce472920d898","title":"NUE～鵺～ 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e正体不明の衝撃。多層的な旨みが交差する、唯一無二の「鵺」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数の醸造方法を組み合わせ、まさに妖怪「鵺」のごとく捉えどころのない複雑な味わいを実現。生酒の躍動感と押し寄せる濃醇な旨みが特徴です。スタッフも「一口ごとに表情が変わる」と驚愕した、白杉酒造の技術の結晶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e複雑な旨み \/ 躍動する酸 \/ 多層的な香り \/ 濃醇な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：丹後産コシヒカリ\u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：黄麹・白麹・黒麹・味醂麹 \u003cbr\u003e酵母：「京の華」「京の恋」「京の琴」「京の珀」\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。正体不明な複雑味を楽しむなら冷酒で、温度が上がるごとに変化する重層的な旨みの表情をじっくり観察しながら飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、スペアリブ、ブルーチーズ。原酒のパワフルな骨格があるため、脂の乗った肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032538739,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/nue.png?v=1756128461"},{"product_id":"product_46b701b9-5c73-bfe9-a760-072971fd097e","title":"brilliant 無濾過一火原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e煌めく透明感、brilliantな無濾過の世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその名の通り、ブリリアント（光り輝く）な透明感を追求したモダンな質感が魅力です。無濾過一火原酒とすることで、搾りたてのフレッシュな風味を閉じ込めつつ、一度の火入れが味を落ち着かせ、上質なクリスタルのような輝きを実現しました。原酒ならではの濃密な旨みがバランスよく溶け合い、口の中で上品な甘みが美しく旋回します。\/ 洗練された現代的な日本酒を象徴する、華やかで清麗な傑作です。特別な記念日や、上質なフレンチとのペアリングでその真価を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリスタルな透明感 \/ 瑞々しい果実味 \/ 深いコク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産コシヒカリ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：なし\u003cbr\u003e仕込み：不明\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。ダイヤモンドのような輝きと透明感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、上品な酸の余韻を広めのグラスで味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e帆立のカルパッチョ、白身魚のポワレ、枝豆。洗練されたクリアな旨みがあるため、上品なシーフード料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032571507,"sku":"4.53E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/80e978c2be28d5ad8ed851988ecc3fd3.png?v=1756129654"},{"product_id":"product_0efb1300-c5f9-cadb-91d6-a1b3a7220060","title":"Tsuchida はつしぼり ichi 720ml","description":"\u003cp\u003e冬の序曲、はつしぼり「ichi」の弾ける躍動。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造の醸造年度の最初を飾る、生命力に満ち溢れた搾りたての鼓動を感じる一本です。低精白米（90%）とお米のデンプンを糖に変える力を極限まで高めた造りが、お米のパワーをそのまま液体に転換したかのような力強いエネルギーを生んでいます。生酒ならではのピチピチとしたガス感と、土田らしい複雑で奥行きのある旨みが口の中で鮮やかに炸裂します。\/ 新酒の訪れを祝う賑やかな宴や、脂の乗った冬の味覚とともに。瑞々しくも骨太な、この時期だけのダイナミズムをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弾けるガス感 \/ ワイルドな旨み \/ 爽快な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：群馬県産米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：なし\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：協会7号\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。新酒の第一号らしい瑞々しい生命力を楽しむなら冷酒で、無添加・無濾過ならではの純粋なお米の力を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚（塩）、おにぎり、冷製パスタ。素直なお米の甘みがあるため、シンプルな素材の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。 \u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032637043,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/ichi.png?v=1756128421"},{"product_id":"product_15f930bf-07e5-47e7-8444-7df4d0ac47bb","title":"山崎醸 夢吟香DREAM 300ml","description":"\u003cp\u003e夢吟香DREAM、奥三河の夢が咲く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産の酒造好適米「夢吟香」のポテンシャルを最大限に引き出した、その名の通り夢のような完成度です。夢山水の力強さと山田錦の気品を併せ持ったお米を60%まで磨き上げることで、クリーンな吟醸香とふくよかな旨みが理想的なバランスで共存。丁寧な三段仕込みと加水調整が、後半にかけてスッと消えていく洗練されたフィニッシュを約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e未来への希望を醸すような明るく透明感のある味わいは、お祝いの席や日常の晩酌を少し贅沢に彩りたいときに。温度を問わず楽しめる、包容力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーンな香り \/ ふっくらした旨み \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、一番フレッシュな状態のガス感と香りを小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e刺身、だし巻き卵、冷製パスタ。フレッシュな飲み心地があるため、毎日のちょっとした晩酌や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032735347,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2026-03-29_18.24.46.png?v=1774777108"},{"product_id":"product_0f9f6227-518e-9c68-c3c8-3a692e29a196","title":"CHIMERA 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e夢吟香DREAM、奥三河の夢が咲く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産の酒造好適米「夢吟香」のポテンシャルを最大限に引き出した、その名の通り夢のような完成度です。夢山水の力強さと山田錦の気品を併せ持ったお米を60%まで磨き上げることで、クリーンな吟醸香とふくよかな旨みが理想的なバランスで共存。丁寧な三段仕込みと加水調整が、後半にかけてスッと消えていく洗練されたフィニッシュを約束します。\/ 未来への希望を醸すような明るく透明感のある味わいは、お祝いの席や日常の晩酌を少し贅沢に彩りたいときに。温度を問わず楽しめる、包容力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーンな香り \/ ふっくらした旨み \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、一番フレッシュな状態のガス感と香りを小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e刺身、だし巻き卵、冷製パスタ。フレッシュな飲み心地があるため、毎日のちょっとした晩酌や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032768115,"sku":"4.53E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3e840e9db6634166fd3b0895985e1a0c.png?v=1756128564"},{"product_id":"product_0afe76b3-09ff-86a6-a8e7-728c777390e5","title":"X3 Pink 300ml","description":"\u003cp\u003e桃色の誘惑、X3 Pinkが描く恋の味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用し、さらに古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを体感できる純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米から引き出された天然の色彩です。三倍麹由来の濃密な甘みと、甘酸っぱいベリー系のアロマが重なる、非常に力強く官能的な味わいが広がります。日本酒の枠を超えた、新しい驚きをぜひその舌で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱいベリー感 \/ 濃厚な甘み \/ 華やかな外観\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、桃のようなキュートな甘酸っぱさを冷たく冷やしたグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生ハム、フルーツサラダ、バニラアイス。デザート感覚で楽しめる甘みがあるため、食後のひとときや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032866419,"sku":"4.94E+12","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/pink_19214446-193c-445a-9e05-e8c44f1867de.png?v=1756128930"},{"product_id":"product_41090491-bec1-9bb9-0027-cd928d5f21dc","title":"特別純米酒  CHIMERA キメラ 720ml","description":"\u003cp\u003e異形の調和、CHIMERAが放つ多層的な味の多重奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数の原酒を独自の感性でブレンドした、一口ごとに表情を変えるミステリアスな香りと質感が特徴です。特別純米ならではの力強いお米の芯と、生原酒特有の荒々しくも美しい酸味が、口の中で幾重にも重なり合います。キメラ仕込みというアバンギャルドな手法と、あえて磨きすぎない60%の精米歩合が、このお酒独自のダイナミックなボディを実現しています。\/ 既成概念に囚われない刺激的な一杯を求める方や、スパイスの効いた料理を楽しむ賑やかなシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多層的な旨み \/ 複雑な酸 \/ パワフル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：丹後産コシヒカリ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：黄麹・白麹・黒麹\u003cbr\u003e酵母：きょうかい77号・きょうかい6号・きょうかい10号酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。火入れによる落ち着いた調和を楽しむなら常温が最適で、複雑ながらもまとまりのある旨みが食事を豊かにしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥、筑前煮、冷製パスタ。複数の要素が織りなす奥深い旨みがあるため、煮物料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032899187,"sku":"4.53E+12","price":1584.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/deb7bc09cd0d9cc0b56212a75c09deae.png?v=1756129122"},{"product_id":"product_e8686efd-e2a2-f758-175a-8b5db567e803","title":"金シャリ 純米大吟醸 720ml","description":"\u003cp\u003e黄金の輝き、金シャリが届けるお米の濃密な甘美。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炊きたてのご飯の香りを一段と贅沢にしたような、芳醇でふくよかなお米の香りが鼻を抜けます。一口含めば、純米大吟醸クラスのポテンシャルを持つお米の濃密な甘みと、まろやかなコクが口いっぱいに広がる幸せな感覚です。丁寧な三段仕込みと長期低温発酵により、お米本来の持つポテンシャルを最大限に引き出し、品格ある余韻を完成させました。火入れによる安定感が、そのリッチな質感を最後まで優雅に支え続けています。\/ ハレの日の食卓や、自分へのご褒美タイムに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまろやかなコク \/ 芳醇な余韻 \/ お米の濃密な甘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：京都丹後産ササニシキ\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15～16度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸酒\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。コシヒカリの甘みを大吟醸の技術で磨き上げた究極の透明感を楽しむなら冷酒で、香りが開くのをゆっくり待つのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、白身魚の西京焼き、だし巻き卵。贅沢な甘みとクリーンな後味があるため、ハレの日の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032931955,"sku":"4.53E+12","price":2695.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/81307a9f15df1bb9a87bd7992c83a8a9.png?v=1756128808"},{"product_id":"product_e49133fa-cb52-a16f-4982-5aafa99b740e","title":"BLACK SWAN II 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003eBLACK SWAN II、漆黒の海を優雅に泳ぐ官能の雫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダークチェリーやプラムを思わせる芳醇な果実のアロマが、漆黒の夜のような重厚な期待感を抱かせます。貴醸酒を思わせる濃密な甘みが、生原酒特有の弾けるような質感と出会い、衝撃的で官能的な口当たりを生みにしています。無濾過生原酒としてボトリングすることで、発酵由来の生命力をダイレクトに封じ込め、重層的な酸とコクの変貌を実現しました。\/ 甘美な誘惑に身を任せたい夜や、濃厚なスイーツと合わせる贅沢な時間に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官能的な甘み \/ ベリー系の酸 \/ 濃厚\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産ミルキークイーン\u003cbr\u003e精米歩合：60％\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：貴醸酒的・無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。貴醸酒由来の濃密な甘みと黒麹の強い酸のコントラストを楽しむなら、よく冷やした小ぶりのグラスで少しずつ味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eブルーチーズ、ドライフルーツ、バニラアイス。大人のデザートのような甘酸っぱさがあるため、癖のあるチーズや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032964723,"sku":"4.53E+12","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/BS2.png?v=1756129470"},{"product_id":"product_2af838eb-1c2e-267c-2e55-d0398d4e0d5d","title":"奥 春純吟 1800ml","description":"\u003cp\u003e春の風光、奥 春純吟が届ける季節の芽吹きの便り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e穏やかで上品な香りがふわりと立ち上がり、春の陽だまりのような温かみを感じさせる第一印象です。冬の間にゆっくりと熟成が進んだことで、お米の甘みが最も美しく開花したような、優雅でふくよかな旨みが広がります。夢山水を丁寧に磨き上げ、季節限定の特別な仕込みを行うことで、春らしい軽快さと奥行きの両立を成功させました。\/ 春の芽吹きを祝うお花見の席や、旬の山菜を味わう風流な宴に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の陽だまりの甘み \/ 上品な香り \/ 軽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：季節限定仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。春の訪れを感じさせる瑞々しさと穏やかな旨みを一升瓶でたっぷり楽しみ、温度変化による柔らかな開きを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e山菜の天ぷら、鯛の桜蒸し、冷製パスタ。春の食材の繊細な苦味や甘みと相性が良く、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032997491,"sku":"4.94E+12","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/fd6f25c4d890b4bc8a5f3ac3f536b6cb_579c34ea-498b-41f0-a53a-a56891aa7838.png?v=1756128693"},{"product_id":"product_89e4b2d8-a193-68cf-5d4a-6cc501289501","title":"奥 春純吟 720ml","description":"\u003cp\u003e春の風光、奥 春純吟が届ける季節の芽吹きの便り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e穏やかで上品な香りがふわりと立ち上がり、春の陽だまりのような温かみを感じさせる第一印象です。冬の間にゆっくりと熟成が進んだことで、お米の甘みが最も美しく開花したような、優雅でふくよかな旨みが広がります。夢山水を丁寧に磨き上げ、季節限定の特別な仕込みを行うことで、春らしい軽快さと奥行きの両立を成功させました。火入れと加水によるバランス調整が、喉を通る際のスッとした軽やかさを生んでいます。\/ 春の芽吹きを祝うお花見の席や、旬の山菜を味わう風流な宴に。少し温度を戻してから召し上がると、その春らしい甘みがより一層豊かに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の陽だまりの甘み \/ 上品な香り \/ 軽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢山水\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：季節限定仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、春らしい華やかで優しいお米の甘みを感じるなら少し温度を戻すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り、竹の子の土佐煮、冷製パスタ。爽やかでふくよかな味わいがあるため、季節の和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648033063027,"sku":"4.94E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/fd6f25c4d890b4bc8a5f3ac3f536b6cb.png?v=1756128654"},{"product_id":"product_05ca391e-bf08-cd0c-060c-1f0bea36c58a","title":"ヒメノイ soa 直汲み生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003esoa 直汲みが放つ、搾りたての鼓動と弾ける生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾り機の口から直接ボトリングする「直汲み」ならではの、弾けるようなガス感が口の中を鮮やかに駆け抜けます。soaシリーズらしい瑞々しいお米の甘みが、無濾過生原酒のダイレクトな質感を伴って、最高潮のフレッシュさで表現されています。一切の妥協を排したこの鮮度が、喉を通る瞬間の爽快感と、お米のピュアな生命力をこれ以上なく際立たせています。\/ 原酒特有の力強さが後半の飲み応えを支えつつ、後口の酸が全体をシャープに引き締めます。活きの良いお刺身や、ハーブを効かせた前菜とともに楽しむ爽やかな食卓に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弾けるガス感 \/ 瑞々しい甘み \/ フレッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：五百万石／もち米\u003cbr\u003e精米歩合：65%\u003cbr\u003eアルコール度数：14.8度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：直汲み・無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。直汲みならではのパチパチとしたガス感 y フレッシュな酸を楽しむなら冷酒で、新酒の生命力をダイレクトに味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e揚げたての天ぷら、アヒージョ、枝豆。弾けるような躍動感ある旨みがあるため、油を使ったお料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648033095795,"sku":"4.58E+12","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/soa_971ff3f1-27b0-44d0-a3c8-da669a1a3777.png?v=1756130361"},{"product_id":"product_3cb5f7fa-416b-1e94-27d4-906423cc2682","title":"にいだしぜんしゅ　めろん3.33　　720ml","description":"\u003cp\u003e完熟メロンを思わせる、とろけるような甘みと生命力の輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで完熟したメロンの芯の部分を思わせる、リッチでジューシーな香りと甘みが最大の特徴。通常の3倍の手間をかけて仕込むことで、この芳醇さが生まれています。農薬を使わない大地のエネルギーが、お米の力強い甘みとなって現れている、ハッピーな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e完熟メロンの香り \/ 濃厚な甘み \/ 生もとの酸 \/ 瑞々しい後味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家 \u003cbr\u003e産地：福島県 \u003cbr\u003e原料米：自然栽培「五百万石」\/掛米：自然栽培「トヨニシキ」 \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。生酛の天然酵母が奏でるメロンのような瑞々しい甘酸っぱさを、シャンパングラスなどの小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eメロンと生ハム、水切りヨーグルト、白身魚のカルパッチョ。フルーツのようなフレッシュな甘みがあるため、冷たいオードブルやデザートともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875029107,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/054cabc648717b155176dcc9f5445d42.png?v=1759654019"},{"product_id":"product_6364346d-89b8-6515-b63b-4edc59c8dca6","title":"X3 Rose  生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e古代米が放つ、神秘の紅（あか）。三倍麹のコクと天然の色素が溶け合う、濃厚なロゼ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間に目を奪われる艶やかな赤。通常の3倍の麹を使用する「三倍麹（X3）」の技術によって、古代米に秘められた豊かなアントシアニンと旨みを余すことなく引き出した、まさに「お米の生命力」を感じる特別な一本。生酒ならではのフレッシュな口当たりとともに、ダークチェリーやプラムを思わせる深みのある甘酸っぱさが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003eプラムのような甘酸っぱさ \/ 濃密なコク \/ 古代米の野性味 \/ フレッシュな微炭酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県大仙市 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな、古代米（紫黒米） \u003cbr\u003e精米歩合：非公開（低精白） \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹（黄麹）仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃にしっかりと冷やして。その神秘的な紅（あか）を愛でるために、ぜひ透明なワイングラスを用意してください。お米だけでここまで華やかな世界が作れるのか、という驚きを五感で楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鴨のロースト（ベリーソース）、バルサミコを使ったサラダ。また、さっぱりとしたお豆腐料理に粗挽きの黒胡椒を少し振ると、古代米の力強い風味と驚くほど調和します。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875094643,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2_edited_6432c9a9-8576-4c7c-84ae-110fd7d906f0.png?v=1759654712"},{"product_id":"product_83363270-3ef3-7abd-365d-432b9d638f70","title":"X3 Pink  生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e甘美な桃色。麹の旨みがとろける、究極のデザート生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用する「三倍麹仕込み」に加え、古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを極限まで引き出した純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米由来の天然の輝きです。和三盆のような上質な甘みと、生酒ならではのフレッシュな酸が溶け合い、多幸感あふれるリッチな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃厚な蜜の甘み \/ とろける質感 \/ 瑞々しい酸 \/ 圧倒的満足感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹 \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。天然の赤米から生まれる美しい桃色を愛でるなら、透明なワイングラスで。少し温度を戻すと、三倍麹由来の濃密なとろみがより一層際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e照り焼きチキン、エビのグラタン、生ハムメロン。甘酸っぱいリッチな旨みがあるため、少し甘めのタレの料理や、フルーツを使ったデザート仕立ての料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875127411,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1_edited_c4d507a0-f7b5-40e3-84fd-02745c4581c5.png?v=1759654679"},{"product_id":"product_8920df33-36ca-57a6-48a2-926d71aa4540","title":"にいだしぜんしゅ　にごり酒　160ml","description":"\u003cp\u003e掌の中の生命力。とろりと濃厚な自然派にごりを飲み切りサイズで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e看板商品「しぜんしゅ」のにごり酒を、便利な160mlカップに。お米の旨みが凝縮されたとろりとした質感は、まさに「飲むご飯」です。自然米由来のピュアな甘みと、生もと由来の酸が小瓶の中で息づいています。スタッフも「このサイズでこの密度は反則」と驚く、凝縮された一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃厚なとろみ \/ お米の甘み \/ 優しい酸 \/ 滋味深い味わい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家 \u003cbr\u003e産地：福島県 \u003cbr\u003e原料米：自然栽培米 \u003cbr\u003e精米歩合：80% \u003cbr\u003eアルコール度数：16度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：にごり酒 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：160ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、ゆっくりと瓶を返して濃厚なにわりの甘みと生酒のフレッシュさを楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鶏の唐揚げ、麻婆豆腐、バニラアイス。とろりとした濃厚な質感があるため、スパイシーな料理や、食後のデザートともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875192947,"sku":null,"price":583.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/A1869144-202B-4983-BF66-54BE7A894C6B_1_201_a_edited.png?v=1759654770"},{"product_id":"product_d26e1fc0-04d7-62e6-419e-e34d80b1d498","title":"X3 Black 純米原酒 300ml 生酒","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重層的な旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから漂うのは、ビターキャラメルやカカオを思わせる重厚な香り。三倍麹仕込みによる濃密なエキス分が口内を支配し、黒麹特有のエッジの効いた酸が全体を鮮やかに引き締めます。従来の日本酒の枠を超えた赤ワインのような骨太なボディを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芳醇なコク \/ ビターな酸 \/ 重厚な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。三倍麹の濃厚なコクをキリッと引き締めるなら冷酒で、小さめのグラスで少しずつ、深く重厚な旨みを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ハードチーズ。非常に濃醇なボディがあるため、甘辛い味付けの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875258483,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2B144B24-0E80-41EF-B80E-4F9FF907A27A_1_105_c_edited_edited_d62b2a10-50d3-490e-ba34-23157f7d56fb.png?v=1759654652"},{"product_id":"product_c90c6319-72f7-2099-e9c1-90419398051c","title":"X3 Blanc 300ml 生酒","description":"\u003cp\u003e白麹の酸が躍動する、新時代の甘美な旋律。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグレープフルーツのような瑞々しい果実味が、白麹由来のクエン酸によって鮮烈に描き出されます。三倍麹仕込みによる濃密な甘みと、生酒特有のフレッシュさが劇的に交差し、口当たりは驚くほどジューシー。日本酒の概念が変わる体験を約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e鮮烈なクエン酸 \/ ジューシーな甘み \/ 瑞々しい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・白麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：加水 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。白麹のクエン酸による柑橘系の爽快な酸味を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、冷たく冷やしたショットグラスもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eカルパッチョ、唐揚げ（レモン添え）、生春巻き。白ワインのような高い酸があるため、魚介のマリネや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875324019,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3BE9966B-2816-4EA2-94AC-2DD0640DED5B_1_105_c_edited_edited_b6df2458-5c82-432f-8a27-fb7a26c43aae.png?v=1759654619"},{"product_id":"product_678725bf-a550-41ee-8216-45b825f5bd66","title":"X3 Blanc 純米原酒 720ml 生酒","description":"\u003cp\u003e白麹の酸が躍動する、新時代の甘美な旋律。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグレープフルーツのような瑞々しい果実味が、白麹由来のクエン酸によって鮮烈に描き出されます。三倍麹仕込みによる濃密な甘みと、生酒特有のフレッシュさが劇的に交差し、口当たりは驚くほどジューシー。加水を抑えた原酒ならではの力強さが、この複雑な構造をしっかりと支えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e鮮烈なクエン酸 \/ ジューシーな甘み \/ 瑞々しい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・白麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、爽やかな酸味がお口の中をリフレッシュさせてくれる爽快感を楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e魚介のカルパッチョ、エビのフリット、冷製パスタ。柑橘系の酸が心地よいため、洋風の前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875356787,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3BE9966B-2816-4EA2-94AC-2DD0640DED5B_1_105_c_edited_edited_83d9b824-541e-4880-9df3-74e904d1d8db.png?v=1759652015"},{"product_id":"product_d0daa8e3-8625-2607-30c4-9870c47fe810","title":"X3 Black 純米原酒 720ml 生酒","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重層的な旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから漂うのは、ビターキャラメルやカカオを思わせる重厚な香り。三倍麹仕込みによる濃密なエキス分が口内を支配し、黒麹特有のエッジの効いた酸が全体を鮮やかに引き締めます。従来の日本酒の枠を超えた赤ワインのような骨太なボディを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芳醇なコク \/ ビターな酸 \/ 重厚な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。濃厚な旨みの塊をキリッと楽しむなら冷酒で、お米のエキスが凝縮されたようなリッチな質感をワイングラスで堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e牛すき焼き、フォアグラ、煮穴子。三倍麹由来の圧倒的な旨みがあるため、濃厚なソースの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875389555,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/X3Black_a_edited.png?v=1759653415"},{"product_id":"product_783c5229-ebda-a46c-ca91-4b17885777c5","title":"Tsuchida99 UA ver.","description":"\u003cp\u003e土田の野生とUAの感性が融合した、99％の衝撃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全量麹仕込み（麹歩合99%）という極限の造りによって、まるでキャラメルを溶かしたような濃密な甘みが実現されています。火入れにより落ち着きを増した質感は、まさに「大人のデザート」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。バニラアイスにかけるという禁断の楽しみ方もぜひお試しあれ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃密なコク \/ キャラメル様の甘み \/ 複雑な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひのゆめ（群馬県産） \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：麹歩合99% \u003cbr\u003e酵母：協会6号 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所） \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。麹99%の圧倒的な旨みを楽しむなら冷たい状態で、温度が上がるほどに広がる複雑な甘酸っぱさをじっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eローストポーク、フォアグラ、ウォッシュチーズ。日本酒の枠を超えた濃密なコクがあるため、洋風の肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875455091,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/B44FDEED-7337-498C-9E8D-2BC8CE3B08C8_1_105_c_edited.png?v=1759652266"},{"product_id":"product_3c231f31-099e-4ddd-453b-bff74db998ca","title":"THE SAZANAMI 720ml","description":"\u003cp\u003e波音の静寂、THE SAZANAMIが誘う深い癒しのひととき。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間、凪いだ海のような穏やかで澄み切った香りが漂います。一口含めば、お米の優しい甘みと繊細な質感が、さざなみのように静かに口の中を潤します。磨き抜かれた純米大吟醸としての透明感と、丁寧な火入れによる落ち着いた風格が、味の調和を見事に完成させています。加水による絶妙なアルコール度数の調整が、飲み疲れしない究極の滑らかさを生み出しました。\/ 忙しい日常を忘れ、自分をリセットしたい大人のリラックスタイムに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e澄み切った透明感 \/ 繊細な甘み \/ 静かな余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：阿部酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：不明\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。さざ波のような微発泡感と繊細な透明感を楽しむなら冷酒で、香りが開きやすい広めのグラスでゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e帆立のカルパッチョ、白身魚のポワレ、冷製パスタ。非常にクリーンで繊細な味わいがあるため、上品なシーフード料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875586163,"sku":"4.93E+12","price":2406.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/sazanami_edited.png?v=1759652874"},{"product_id":"product_f728cb4b-bb62-fc1c-9ed2-556f81770706","title":"無濾過生原酒 神蔵 七曜 磨き50 720ml","description":"\u003cp\u003e京都・神蔵、七曜の光が放つ力強い旨みの濁流。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾りたてをそのまま瓶に封じ込めた、圧倒的なフレッシュ感と生命力に満ちた香りが第一印象です。無濾過生原酒ならではの力強く押し寄せる旨みの濁流と、ピチピチとした微炭酸が口内を鮮やかに刺激します。祝米を50%まで磨き上げたことによる洗練された気品と、原酒のパワフルな厚みが、京都らしい雅なハーモニーを奏でています。一切の濾過を行わないことで、お米の本来の複雑味と輝きをダイレクトに表現しました。\/ 力強い味わいを求める方や、京都の出汁文化、鴨料理などを楽しむ豊かな食卓に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強い旨みの濁流 \/ フレッシュなガス感 \/ 雅な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：松井酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：七曜（祝米）\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。無濾過生原酒の力強さと50%磨きの繊細なバランスを楽しむなら冷酒で、躍動感あるお米のエネルギーを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、カツオのたたき、枝豆。しっかりとしたボディとフレッシュな酸があるため、脂の乗ったお料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875717235,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4a106d7f840b3d19bae46373c4dd4286.png?v=1759661047"},{"product_id":"product_c948aea9-962d-fc7f-ac9f-7fab5697588e","title":"作 NOUVEAU 2024 純米大吟醸 750ml","description":"\u003cp\u003e作 NOUVEAU 2024、新酒が運ぶ瑞々しい希望の輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024年の収穫を祝うにふさわしい、洋梨や青リンゴのような瑞々しい新酒特有の香りが第一印象です。純米大吟醸ならではの品格を湛えつつ、搾りたての躍動感あふれるエネルギーが口いっぱいに弾ける感覚を味わえます。徹底した温度管理のもとで行われる早生の新酒仕込みと自社酵母の個性が、一切の淀みがない透明感のある旨みを生んでいます。\/ 少人数での乾杯を華やかに彩りたいシーンに。瑞々しく、どこまでもクリーンな新時代の味覚を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな果実香 \/ 瑞々しい旨み \/ クリスタルなキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：清水清三郎商店\u003cbr\u003e産地：三重県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：2024年新酒\u003cbr\u003e酵母：自社酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。洋酒ボトルを思わせるスタイリッシュな器から、新酒の香りをワイングラスに注ぎ、そのフレッシュな美しさを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eカプレーゼ、カルパッチョ、冷製パスタ。新酒らしい鮮やかなアロマがあるため、洋風の前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875815539,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2024__edited_688f78bb-ba0e-4870-8d04-73104b2cdef0.png?v=1759652447"},{"product_id":"product_abda8903-126d-66b6-4f99-9147368e294d","title":"純米無濾過原酒 MIRROR MIRROR 720ml","description":"\u003cp\u003e真実を映し出す、MIRROR MIRRORの純粋無垢な世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鏡のようにクリアで、お米の持つポテンシャルをありのままに映し出した、透明感溢れる第一印象です。無濾過原酒でありながら重さを感じさせないのは、緻密にコントロールされた酸と凛とした旨みのコントラストがあるからです。無濾過仕上げ特有のダイレクトな質感が、加水なしの原酒としての満足感を高め、最後はスッと潔く消えていく現代的なキレを披露します。\/ 洗練されたモダンなスタイルを好む方や、繊細な味付けのイタリアンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e研ぎ澄まされた米の旨み \/ シャープな酸 \/ 凛とした\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産夢ごこち100%\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：14.2度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：リンゴ酸多産性酵母使用・酒母黒麹使用\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。鏡のような透明感と無濾過原酒の厚みを同時に楽しむなら冷酒で、阿部酒造らしい酸の輝きをワイングラスで味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eカルパッチョ、エビチリ、カプレーゼ。シャープな酸と旨みの厚みがあるため、洋風や中華の味のしっかりした料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875848307,"sku":"4.53E+12","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_8b851b57-197e-4dac-93f8-71374a5e8c3a.png?v=1759652396"},{"product_id":"product_8d98613b-7506-9fd9-b433-9812ff45145d","title":"にいだしぜんしゅ 純米原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e自然のままに、にいだしぜんしゅが描くお米の原風景。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無農薬・無肥料の自然栽培米が生み出す、圧倒的な滋味深さが心に染み渡るような第一印象です。生もと造りと蔵付き酵母、そして80%という低精白が、お米本来の持つ野生的な力強さと、温もりのある甘みを最大限に引き出しています。加水なしの原酒でありながら質感は驚くほど柔らかく、後口に広がる乳酸由来のコクが深い安心感を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一切の添加物を排した造りが、飲み飽きしない真の食中酒としての風格を完成させました。伝統的な造りを好む方や、自然の恵みをダイレクトに感じたいシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滋味深い旨み \/ 柔らかな甘み \/ 力強い酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・汲出し四段仕込み\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温、またはぬる燗で。自ぜんしゅ本来の濃醇な甘みと複雑な旨みを、シーンに合わせて様々な温度帯で楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e味噌田楽、筑前煮、冷製パスタ。しっかりとしたボディとコクがあるため、味噌や醤油の味の濃い料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875881075,"sku":"4.94E+12","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_bb3f2a8c-5d01-4fac-af2c-ecd341438d6b.png?v=1759653244"},{"product_id":"product_8d9508c1-2507-50ce-18e5-f511adeca198","title":"にいだしぜんしゅ はつゆきだより 720ml","description":"\u003cp\u003e初雪の便り、はつゆきだよりが誘う幻想的な冬の調べ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬の福島の景色を写し取ったかのような、薄く濁った幻想的なおりがらみの姿が第一印象です。生もと由来の奥深い旨みの中に、生酒ならではのフレッシュな酸と、おりの柔らかな甘みが溶け合い、多層的なハーモニーを奏でます。自然栽培米の力を原酒のまま閉じ込めることで、瑞々しさと重厚なコクが見事に両立した設計となっています。\/ 蔵付き酵母が生み出す野生的でありながら優しい風味が、冬の寒さを癒す温もりを感じさせます。寒い季節に大切な人と囲む鍋料理や、苺を使ったデザートのペアリングに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柔らかな濁りの甘み \/ 生酒のフレッシュ感 \/ 深い旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・おりがらみ\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。初雪のような繊細なにわりの甘みと、生酒のフレッシュな酸のバランスを楽しむなら、よく冷やした状態で飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e寄せ鍋、牡蠣の土手鍋、枝豆。冬の味覚の濃厚な旨みを優しく包み込んでくれるため、温かい鍋料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875913843,"sku":"4.94E+12","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_e42aebf7-bef9-409a-bdf1-3c401d2c0fa8.png?v=1759653155"},{"product_id":"product_209f0a8e-b12b-0a9f-3ae8-1da3ad7a7800","title":"にいだしぜんしゅ しぼり生 720ml","description":"\u003cp\u003e生命の躍動、しぼり生が放つ圧倒的なお米のエネルギー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培米の力強さをそのままに、搾りたての鼓動を瓶詰めした圧倒的なフレッシュ感が第一印象です。火入れを一切行わない生酒ならではの躍動感と、生もと特有の乳酸由来のコクが、最高潮の状態で共鳴し合っています。加水なしの原酒としての濃密な満足感がありつつも、蔵付き酵母が生む複雑な酸が後口をダイナミックに引き締めます。\/ お米が持つ野生的なエネルギーが、一切の濾過を排したことでダイレクトに伝わる設計です。自然への感謝を感じたい瞬間や、豚バラ肉の塩焼きなどパワフルなお料理を楽しむシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e躍動する生酒の旨み \/ 力強い乳酸のコク \/ 濃密感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：麹 愛国、掛米 とよにしき\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・しぼりたて生\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。搾りたての瑞々しいエネルギーを楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、生酒特有の鮮やかな酸と甘みの調和を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、刺身、おにぎり。お米のピュアな生命力が感じられるため、シンプルな味付けの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875979379,"sku":"4.94E+12","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_720f9126-a31b-4d5b-9cdb-408f502060c5.png?v=1759653192"},{"product_id":"product_40236a7d-8f8c-a9fc-26c7-303395ca4254","title":"X3 Pink 720ml","description":"\u003cp\u003e桃色の誘惑、X3 Pinkが描く恋の味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用し、さらに古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを体感できる純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米から引き出された天然の色彩です。三倍麹由来の濃密な甘みと、甘酸っぱいベリー系のアロマが重なる、非常に力強く官能的な味わいが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切りサイズの300mlボトルは、自分へのちょっとしたご褒美や、少人数での乾杯に最適。日本酒の枠を超えた、新しい驚きをぜひその舌で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱいベリー感 \/ 濃厚な甘み \/ 華やかな外観\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。冷蔵庫のサイドポケットにも収まりやすいサイズですので、キンキンに冷やした状態で。桃のようなキュートな甘酸っぱさを冷たいグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生ハム、フルーツサラダ、バニラアイス。デザート感覚で楽しめる甘みがあるため、食後のひとときや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876012147,"sku":"4.94E+12","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1_edited_8d0c9861-cd3e-4b28-b7c1-c20bce4d25dd.png?v=1759652088"},{"product_id":"product_13da69e9-76df-bd1e-7514-b35f9f7b87e6","title":"X3 Black 300ml","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重層的な旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから漂うビターキャラメルやカカオの香りが、深淵なる味わいへの期待を抱かせます。三倍麹仕込みによる濃密なエキス分が口内を支配し、黒麹特有のエッジの効いた酸が、全体を巨大な構造物のように引き締める第一印象です。黒麹由来のクエン酸と原酒ならではの力強さが、従来の日本酒にはない赤ワインのような骨太なボディを形成しています。\/ 磨きすぎない90%の精米歩合が、その複雑な旨みのレイヤーをより一層豊かにしています。濃厚な肉料理を迎え撃つのにこれ以上ない相棒であり、知的好奇心を刺激する独創的な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e芳醇なコク \/ ビターな酸 \/ 重厚な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。三倍麹の濃厚な旨みをじっくり味わうなら常温がおすすめで、お米のパワーを凝縮したような深いコクを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鰻の蒲焼、スペアリブ、ハードチーズ。非常に濃醇で力強いボディがあるため、重厚な味わいの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876044915,"sku":"4.94E+12","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2B144B24-0E80-41EF-B80E-4F9FF907A27A_1_105_c_edited_edited_9d41ad2c-783f-4305-b321-83a6be5f002c.png?v=1759651922"},{"product_id":"product_58c8af7f-62c0-e0f5-96b0-2e2e83831bc2","title":"X3 Blanc 300ml","description":"\u003cp\u003e白麹の酸が躍動する、新時代の甘美な旋律。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグレープフルーツのような瑞々しい果実味が、白麹由来のクエン酸によって鮮烈に描き出される第一印象です。三倍麹仕込みによる濃密な甘みと、生酒特有のフレッシュさが劇的に交差し、口当たりは驚くほどジューシーで弾けます。加水を抑えた原酒ならではの力強さが、この複雑な酸と甘みの構造をしっかりと支える設計となっています。\/ あえて磨きを抑えた低精白米の旨みが、単なる「酸っぱい酒」に終わらせない深い奥行きを与えています。洋食や脂の乗った魚料理に驚くほどマッチし、日本酒の概念を軽やかに飛び越える体験を約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮烈なクエン酸 \/ ジューシーな甘み \/ 瑞々しい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・白麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。白麹の柑橘のような酸味がお口をリフレッシュさせてくれる爽快感を楽しむなら、冷蔵庫から出してすぐに飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e白身魚のカルパッチョ、唐揚げ、冷製パスタ。白ワインのような高い酸があるため、洋風の前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876077683,"sku":"4.94E+12","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3BE9966B-2816-4EA2-94AC-2DD0640DED5B_1_105_c_edited_edited_51117d16-7f0b-4608-8ba8-65e9852f8764.png?v=1759651954"},{"product_id":"product_4c172f2d-1149-9ea5-1c9c-87b7f2df4314","title":"X3 Chardonnay Cask 300ml","description":"\u003cp\u003e樽の魔法、Chardonnay Caskが導く贅沢な別世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネの熟成に使用されたオーク樽由来の、バニラやトーストのような芳醇なアロマが第一印象です。三倍麹による濃厚な旨みに樽の魔法が溶け込み、日本酒とワインの境界が溶け合うような、多層的なプレミアムな味わいが広がります。樽熟成による滑らかな口当たりと、長い余韻が、磨きすぎないお米のポテンシャルを「至高」のレベルへと引き上げています。\/ 絶妙な加水調整が、樽の香りと日本酒の旨みの完璧な調和を実現しました。和洋が融合する、まさに日本酒の「新世界」を体現した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樽由来のバニラ香 \/ 濃厚なコク \/ 滑らかな質感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：シャルドネ樽熟成、黒麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。シャルドネ樽由来のバニラや果実の香りと日本酒の旨みが融合した複雑な余韻を、ワイングラスでゆっくり楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eスモークチーズ、白身魚のムニエル、ナッツ。樽の香りと深みがあるため、燻製料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876110451,"sku":"4.94E+12","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/X3__edited_403da099-003e-4a66-9b3d-13ef0f5f0b12.png?v=1759653348"},{"product_id":"product_7dee0848-8270-e2db-08d1-c1864c548517","title":"土田生もと 別誂 2024 5号 720ml","description":"\u003cp\u003e生もとの極致、土田 別誂 2024が刻む伝統の進化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造の技術を極限まで突き詰めた、緻密な酸と奥深いお米の滋味が心に深く刻まれる第一印象です。伝統的な生もと造りを用いながら、2024年独自の微生物の動きを読み解き、5号酵母の特性を最高潮に引き出した複雑な旨みが広がります。低精白米（90%）と自然放冷による生もと仕込みが、お米の芯にある力強さを一切の虚飾なく表現しています。\/ 加水なしの原酒でありながら、研ぎ澄まされたフィニッシュが全体をモダンにまとめ上げる、驚異の設計です。お燗にすることで、その緻密な酸と旨みが劇的に開花し、最高の表情を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e緻密な酸 \/ 奥深い乳酸の旨み \/ 洗練された余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：群馬県産の飯米ひとめぼれ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.2度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと造り・焼酎用黄麹・Roots36\u003cbr\u003e酵母：協会701号\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒からぬる燗で。5号酵母特有の奥行きのある旨みを楽しむなら冷酒から、温度を上げると生酛らしい複雑なコクがさらに豊かに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥（タレ）、サバの味噌煮、枝豆。骨太な旨みと酸があるため、味のしっかりした和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876175987,"sku":"4.94E+12","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/20245__edited.png?v=1759655873"},{"product_id":"product_cfe76a98-f035-22fb-d31d-79213a9e520c","title":"銀シャリ 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e炊きたての「ササニシキ」が躍動する。お米の生命力をダイレクトに味わう、濃密な無濾過生原酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「銀シャリ」という名の通り、私たちが毎日食べる美味しい白米の旨みを追求した一本です。最大の特徴は、酒造好適米ではなく、食用米の王様「ササニシキ」を100%使用していること。グラスを近づけると炊きたてのご飯のような、ふっくらと甘い香りが真っ先に飛び込んできます。口当たりは驚くほど濃密でジューシー。無濾過ならではの重層的なお米の旨みが舌の上でとろけ、後から生酒らしい瑞々しい酸が全体を鮮やかに縁取ります。\/ ササニシキ特有の「上品な甘み」と「キレの良さ」が、原酒の力強さと見事に融合。飲み応えは抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eササニシキの甘み \/ 濃密な旨み \/ 瑞々しい酸 \/ 力強いボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：ササニシキ（京丹後産）100%\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：17-18度\u003cbr\u003e特定名称：特別純米酒\u003cbr\u003e仕込み：不明\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃にしっかりと冷やして。原酒のパンチを楽しむならストレートで、少し温度が上がって甘みが開いてくる変化を楽しむのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e銀ダラの西京焼き、肉じゃが、きんぴらごぼう。また、さっぱりとしたお豆腐料理に刻んだ塩昆布と胡麻油を少し添えると、お酒の持つお米の旨みがより一層深まります。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876208755,"sku":"4.53E+12","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_edited_40fe065b-3a39-4c3c-8d7b-ddbe0a635c9b.png?v=1759652942"},{"product_id":"product_c1788af1-490f-90e4-9ef0-9b93e0568e16","title":"神蔵 露花 スパークリング 360ml","description":"\u003cp\u003eアルコール度数：7％\u003cbr\u003e\n内容量：360ml\u003cbr\u003e\n発酵から生み出される酒米の優しい甘さや旨みが幾重にも折り重なった濃淳な味わい、それでいて若々しい印象が残るスパークリング。マスカットのような香りときめ細やかな発泡、舌に残る微かな酸味が特徴です。ちょうど良いガスの刺激が、清酒の味わいをさらに際立たせ、そして、食欲を増進させます。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876241523,"sku":"4.53E+12","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/a37405acf145d1313131c91e5da82010.png?v=1759654222"},{"product_id":"tsb84","title":"にいだしぜんしゅ　あきあがり　720ml","description":"\u003cp\u003e秋の深まりとともに。ひと夏を越え、円熟の極みに達した雫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵でじっくりと夏を越し、旨みが最高潮に達した「あきあがり」。自然栽培米の力強い甘みがとろりと落ち着き、秋の味覚を完璧に受け止める包容力を備えました。スタッフも「この時期、お燗で化けるナンバーワン」と断言。\/ 夏を越して円熟した「とろり」とした旨みを堪能するなら少し温度を上げて、秋の深まりとともにゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e円熟した旨み \/ 豊かなコク \/ 柔らかな酸 \/ 芳醇な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e15℃前後の常温からぬる燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e秋刀魚の塩焼き、茸のホイル焼き、筑前煮。熟成による奥行きのある旨みがあるため、秋の味覚や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876405363,"sku":"4.94E+12","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_dd062d00-bdcf-42ec-88c3-81c99c8aacac.png?v=1759652609"},{"product_id":"tsb86","title":"にいだしぜんしゅ　めろん3.33　うすにごり火入　720ml","description":"\u003cp\u003e完熟メロンのような、甘く儚い誘惑。自然が生んだ奇跡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵付き酵母の力で、まるでお米のメロンジュースのような芳醇な香りを引き出した一本。うっすらと舞うオリが、味わいに深みとまろやかさを与えています。スタッフも「この香りの高さは一度体験してほしい」と勧める一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火入れによる落ち着いた調和と、メロンのような瑞々しい甘酸っぱさを楽しむなら、冷たいうちにワイングラスで味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメロンのような香り \/ ジューシーな甘み \/ まろやかな質感 \/ 綺麗な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：80%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと（汲み出し）\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過おりがらみ\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e白身魚のマリネ、生ハムといちじく、冷製パスタ。ジューシーな果実味があるため、フレッシュな前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876503667,"sku":"4.94E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_8f8e06b6-1849-46ab-918b-5c504795d581.png?v=1759652360"},{"product_id":"tsb87","title":"料理酒　旬味　720ml","description":"\u003cp\u003e料理の魔法。プロも愛用する、お米の旨みを凝縮した逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精米歩合90%の低精米。アミノ酸含有量が一般的な料理酒を遥かに凌ぎ、一滴で料理のコクを劇的に引き上げます。もちろんそのまま飲んでも滋味深く、スタッフも「最高の調味料であり、最高の滋養強壮酒」と信頼を寄せる一本。\/ アミノ酸が通常の数倍含まれる圧倒的な旨みを体験するなら、ぜひお料理の仕上げに一振りしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e圧倒的な旨み \/ 濃厚なコク \/ 豊かなアミノ酸感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：17度\u003cbr\u003e特定名称：純米原酒（料理酒）\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e料理の隠し味として、または飲用なら常温から熱燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e魚の煮付け、浅利の酒蒸し、肉じゃが。料理の味を劇的に引き立てるプロ仕様の旨みがあるため、家庭的な煮物や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876536435,"sku":"4.94E+12","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_d17e1124-9e00-4046-bcd6-2523a5413615.png?v=1759651194"},{"product_id":"tsb88","title":"百年貴醸酒　2024　720ml","description":"\u003cp\u003e時を編む、甘美な琥珀。仁井田が紡ぐ、百年の夢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水の代わりにお酒で仕込む贅沢な「貴醸酒」。さらに、代々継ぎ足されてきた「百年」の歴史を感じさせる深いコクが、驚くほど濃密な甘みとなって押し寄せます。スタッフも「もはや芸術品の域に達したデザートサケ」と称賛。\/ 仕込み水の代わりにお酒を使って醸した濃密でシルキーな甘みを楽しむなら、食後に小さめのグラスでゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃密な甘み \/ 熟成の奥行き \/ とろりとした質感 \/ 永遠に続く余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：貴醸酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵推奨\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eブルーチーズ、フォアグラのテリーヌ、バニラアイス。貴醇酒ならではのリッチな余韻があるため、濃厚なおつまみや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876601971,"sku":"tsb_tcd_100","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2024__edited_04662152-2c32-4898-9f55-2fa9c5074ef5.png?v=1759651353"}],"url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/collections\/%e5%8e%9f%e9%85%92.oembed","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}