{"title":"しっかり","description":"\u003cp\u003eしっかりしたテイストのお酒です\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"product_dbce85c4-a9e7-e220-15b1-0c6bf5a1ab0c","title":"神蔵「南風HAE」　無濾過・無加水・生酒　720ml","description":"\u003cp\u003e初夏の風のように。瑞々しさとエネルギッシュな輝きを放つ「南風」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都に夏の訪れを告げる「南風（はえ）」の名を冠した無濾過生原酒。一口飲めば、搾りたてならではのピチピチとしたガス感と、神蔵らしいマスカットのような爽やかな香りが一気に広がります。まさに生命力あふれる「動」の味わい。この瑞々しさを飲むと、夏が待ち遠しくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e瑞々しいフルーツ感 \/ フレッシュなガス感 \/ 力強い旨み \/ 鮮やかなキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：松井酒造 \u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：岡山県産「雄町」\u003cbr\u003e精米歩合：50% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：不明 \u003cbr\u003e酵母：協会酵母701号 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。南風のような暖かみのあるふくよかな旨みを引き立てるなら、少し広めのグラスで空気に触れさせながら飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、カツオのたたき、煮穴子。無濾過生原酒らしいパワーと、お米の甘みが調和しているため、脂の乗った魚や、甘辛い味付けの料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032014451,"sku":null,"price":3933.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4a9adaa276b033d92e8a4f3a0b7ddb9e.png?v=1756127581"},{"product_id":"product_27f2deb0-7d26-8466-cb93-3539a81503e5","title":"シン・ツチダ 活性にごり生 2024 720ml","description":"\u003cp\u003e弾ける命の音。大人のクリームソーダのように甘美でパワフル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶の中で酵母が元気に生きている、正真正銘の「活性にごり」です。お米のクリーミーな甘みと、土田らしい野生的な酸が、強力な炭酸ガスとともに弾けます。スタッフも「このシュワシュワ感と濃厚さの両立は、土田ならでは」と舌を巻く、エネルギッシュなにごり酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e強力なガス感 \/ クリーミーな甘み \/ 野生的な酸 \/ パワフル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひの夢（群馬県産） \u003cbr\u003e精米歩合：90% \u003cbr\u003eアルコール度数：13度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5℃前後にしっかり冷やして。瓶内で生きる酵母のガス感が強いため、落ち着いてからゆっくり開栓し、弾けるような新酒の躍動感を堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e油淋鶏、ピザ、タンドリーチキン。シュワシュワとしたガス感と濃厚な旨みがあるため、こってりした揚げ物や、ジャンクな味付けの料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032047219,"sku":null,"price":2783.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/d1b7af8d14e51a4e8d0f5b8408426fdd.png?v=1756127134"},{"product_id":"product_76640720-540d-03b1-5eb7-cdbf9a4de55f","title":"R4BY シン・ツチダ ハッピーヒル （研究醸造Data31） 720ml","description":"\u003cp\u003e在来種「ハッピーヒル」が奏でる、土田流の野生味あふれる旨み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e昭和の聖者・福岡正信氏が育成した多収穫米「ハッピーヒル」を使用。独特の粘りと甘みを、生もと造りによって最大限に引き出しています。力強いエネルギーと、土田らしい複雑で重層的な酸。大地の力をそのまま飲み干すような、力強い体験をぜひ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e野性味ある旨み \/ 複雑な酸 \/ お米のエネルギー \/ 重層的な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：ハッピーヒル \u003cbr\u003e精米歩合：90% \u003cbr\u003eアルコール度数：16度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと、焼酎用黄麹菌 \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10〜15℃、またはぬる燗で。在来種ハッピーヒルのお米の個性を活かした複雑な酸と旨みを、ゆったりとしたペースで味わい尽くすのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e根菜の素揚げ、玄米リゾット、味噌漬けチーズ。素朴ながら力強い大地の旨みがあるため、土の香りを感じる野菜料理や、発酵おつまみともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032112755,"sku":null,"price":3872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/a34d405709922e8b1f2093d4096df8ab.jpg?v=1759333897"},{"product_id":"product_c94a48f2-bab9-8c1d-1704-22183b2551d8","title":"Tsuchida12 7号酵母仕込 720ml","description":"\u003cp\u003e伝統の7号酵母×土田の生もと。低アルコールながら驚異の密度感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数12度という設計ながら、一切の物足りなさを感じさせない密度感。伝統的な7号酵母を使用し、落ち着いた香りと凛とした酸を表現しました。生もと造りによるアミノ酸の旨みが土台を支える、土田の技術力が結晶した一本。平日夜の晩酌にも、体に優しく寄り添ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e凛とした酸 \/ 密度の濃い旨み \/ 低アルコールの軽快さ \/ 落ち着いた香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひの夢(群馬県産) \u003cbr\u003e精米歩合：酒母米90％、麴米90％、掛米70％\u003cbr\u003eアルコール度数：12度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：協会701号酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。伝統の7号酵母が引き出すクラシックな旨みを、現代的な低アルコールの軽快さで楽しむ、新旧の融合を味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e枝豆、だし巻き卵、焼き鳥（塩）。軽やかで飽きのこない味わいがあるため、居酒屋の定番メニューや、少し塩気をきかせたおつまみともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032211059,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/12.png?v=1756126817"},{"product_id":"product_f686cd67-087a-fda9-ec68-e4ce2a8f8974","title":"にいだしぜんしゅ なつゆき 生 720ml","description":"\u003cp\u003e自然派の甘みが体に染み渡る。シュワっと弾ける、真夏の「とろとろ」にごり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「しぜんしゅ」らしい、お米本来の力強い甘みが凝縮されたにごり生酒。マッコリのような濃厚なとろみと、瓶内二次発酵によるシュワシュワとした泡立ちが弾けます。農薬・化学肥料を一切使わない「自然米」の生命力が、暑さで疲れた体にエネルギーを補給してくれるような感覚です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃厚な甘み \/ 元気なガス感 \/ 爽やかな酸 \/ 米の生命力\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家 \u003cbr\u003e産地：福島県 \u003cbr\u003e原料米：自然栽培米 \u003cbr\u003e精米歩合：80% \u003cbr\u003eアルコール度数：13度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、ピチピチとしたガスの刺激と爽やかな酸味をダイレクトに味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鱧の湯引き、夏野菜のゼリー寄せ、冷やしうどん。涼しげな一皿や、酸味のあるマリネ、お出汁の効いた和食ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032342131,"sku":"4.94E+12","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/9582396ab7f5dc96784f6c09fe7b34dd.jpg?v=1756131389"},{"product_id":"product_562203c1-0eb0-608f-d890-679974fed257","title":"ヒメノイ soa 直汲み生原酒 300ml","description":"\u003cp\u003e弾けるフレッシュ感！搾りたてをそのまま閉じ込めた、元気な一滴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾り機の出口から直接ボトルに詰め込んだ「直汲み」ならではの、微炭酸を帯びたフレッシュな味わい。ピチピチとした弾けるような口当たりと、お米の瑞々しい甘みが広がります。300mlの飲み切りサイズなので、鮮度の良い状態で楽しめるのが嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e弾けるガス感 \/ 瑞々しい甘み \/ フレッシュな酸 \/ 躍動感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造 \u003cbr\u003e産地：新潟県 \u003cbr\u003e原料米：五百万石／もち米 \u003cbr\u003e精米歩合：65% \u003cbr\u003eアルコール度数：14.8度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：直汲み・無濾過生原酒 \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。直汲みならではの弾けるガス感を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、フレッシュな酸味と甘みの躍動感を小ぶりなグラスで味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eキスの天ぷら、カツオのたたき、枝豆。新酒の力強いエネルギーがあるため、揚げたての天ぷらや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032505971,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/soa.png?v=1756130284"},{"product_id":"product_1feebb2c-1076-94b0-8997-ce472920d898","title":"NUE～鵺～ 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e正体不明の衝撃。多層的な旨みが交差する、唯一無二の「鵺」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数の醸造方法を組み合わせ、まさに妖怪「鵺」のごとく捉えどころのない複雑な味わいを実現。生酒の躍動感と押し寄せる濃醇な旨みが特徴です。スタッフも「一口ごとに表情が変わる」と驚愕した、白杉酒造の技術の結晶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e複雑な旨み \/ 躍動する酸 \/ 多層的な香り \/ 濃醇な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e産地：京都府 \u003cbr\u003e原料米：丹後産コシヒカリ\u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：なし \u003cbr\u003e仕込み：黄麹・白麹・黒麹・味醂麹 \u003cbr\u003e酵母：「京の華」「京の恋」「京の琴」「京の珀」\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。正体不明な複雑味を楽しむなら冷酒で、温度が上がるごとに変化する重層的な旨みの表情をじっくり観察しながら飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、スペアリブ、ブルーチーズ。原酒のパワフルな骨格があるため、脂の乗った肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032538739,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/nue.png?v=1756128461"},{"product_id":"product_0efb1300-c5f9-cadb-91d6-a1b3a7220060","title":"Tsuchida はつしぼり ichi 720ml","description":"\u003cp\u003e冬の序曲、はつしぼり「ichi」の弾ける躍動。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造の醸造年度の最初を飾る、生命力に満ち溢れた搾りたての鼓動を感じる一本です。低精白米（90%）とお米のデンプンを糖に変える力を極限まで高めた造りが、お米のパワーをそのまま液体に転換したかのような力強いエネルギーを生んでいます。生酒ならではのピチピチとしたガス感と、土田らしい複雑で奥行きのある旨みが口の中で鮮やかに炸裂します。\/ 新酒の訪れを祝う賑やかな宴や、脂の乗った冬の味覚とともに。瑞々しくも骨太な、この時期だけのダイナミズムをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弾けるガス感 \/ ワイルドな旨み \/ 爽快な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：群馬県産米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：なし\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：協会7号\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。新酒の第一号らしい瑞々しい生命力を楽しむなら冷酒で、無添加・無濾過ならではの純粋なお米の力を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚（塩）、おにぎり、冷製パスタ。素直なお米の甘みがあるため、シンプルな素材の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。 \u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032637043,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/ichi.png?v=1756128421"},{"product_id":"product_0f9f6227-518e-9c68-c3c8-3a692e29a196","title":"CHIMERA 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e夢吟香DREAM、奥三河の夢が咲く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県産の酒造好適米「夢吟香」のポテンシャルを最大限に引き出した、その名の通り夢のような完成度です。夢山水の力強さと山田錦の気品を併せ持ったお米を60%まで磨き上げることで、クリーンな吟醸香とふくよかな旨みが理想的なバランスで共存。丁寧な三段仕込みと加水調整が、後半にかけてスッと消えていく洗練されたフィニッシュを約束します。\/ 未来への希望を醸すような明るく透明感のある味わいは、お祝いの席や日常の晩酌を少し贅沢に彩りたいときに。温度を問わず楽しめる、包容力のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリーンな香り \/ ふっくらした旨み \/ 鋭いキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山﨑合資会社\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：夢吟香\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、一番フレッシュな状態のガス感と香りを小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e刺身、だし巻き卵、冷製パスタ。フレッシュな飲み心地があるため、毎日のちょっとした晩酌や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032768115,"sku":"4.53E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3e840e9db6634166fd3b0895985e1a0c.png?v=1756128564"},{"product_id":"product_c9039a08-ce49-c5bf-9fb4-35eb115d1bbc","title":"銀シャリ 1800ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e銀シャリ、日常を照らすお米の柔らかな輝き。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e銀シャリ、日常を照らすお米の柔らかな輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炊きたての白いご飯「銀シャリ」のように、毎日食べても飽きない安心感がこの酒の第一印象です。お米を磨きすぎず、本来の滋味を引き出すことで、派手さはないけれどもしみじみと旨い、そんな食卓の原風景を醸しました。加水によるバランスの調整が、軽快な飲み口の中に優しい甘みを広げ、最後はスッと潔く消えていく心地よさを生んでいます。\/ どんな家庭料理にも寄り添う、究極の食中酒として。お疲れ様の晩酌や、日常の飾らない食卓にそっと置いておきたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炊きたての米の香り \/ 柔らかな旨み \/ 抜群のキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産ササニシキ\u003cbr\u003e精米歩合：65%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：黄麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後から常温で。炊きたてのご飯のような温かみのある旨みを楽しむなら常温が最適で、毎日の晩酌に飽きのこない安心感を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、きんぴらごぼう、おにぎり。お米本来の素朴な甘みが活きているため、家庭的な和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032800883,"sku":"0","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/ab22a8d29da95aee886bfb241cad7e12.png?v=1756128741"},{"product_id":"product_d6ef677b-387e-1ad0-ef0d-8a8808bb088b","title":"金シャリ 1800ml","description":"\u003cp\u003e黄金の輝き、金シャリが届ける贅沢なひととき。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e銀シャリよりも一段階上の豊かさを目指した、まさに黄金の輝きを放つお米の旨みが第一印象です。純米大吟醸クラスのポテンシャルを持つお米の魅力を引き出し、まろやかな口当たりと芳醇な余韻が口いっぱいに広がるよう丁寧に仕上げました。火入れによる安定感が、お米の甘美な魅力を最大限に引き出した、自信を持っておすすめできる芳醇な一本です。\/ ハレの日の食卓や、自分へのご褒美タイムに。お米そのものの持つ甘美な魅力を存分に引き出した、至福の一滴をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまろやかなコク \/ 芳醇な余韻 \/ お米の濃密な甘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産ササニシキ\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸相当\u003cbr\u003e仕込み：黄麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後から常温、またはぬる燗で。よりリッチなお米のふくよかさを楽しみなら少し温度を上げるのがおすすめで、食事の味を一層引き立ててくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e肉じゃが、鰤の照り焼き、だし巻き卵。しっかりとしたお米の旨みがあるため、味の染みた煮物料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032833651,"sku":"0","price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/81307a9f15df1bb9a87bd7992c83a8a9_08a04f75-c8fe-4391-b37f-0f40af148332.png?v=1756129076"},{"product_id":"product_0afe76b3-09ff-86a6-a8e7-728c777390e5","title":"X3 Pink 300ml","description":"\u003cp\u003e桃色の誘惑、X3 Pinkが描く恋の味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用し、さらに古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを体感できる純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米から引き出された天然の色彩です。三倍麹由来の濃密な甘みと、甘酸っぱいベリー系のアロマが重なる、非常に力強く官能的な味わいが広がります。日本酒の枠を超えた、新しい驚きをぜひその舌で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱいベリー感 \/ 濃厚な甘み \/ 華やかな外観\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。飲み切りサイズなので冷蔵庫から出してすぐ、桃のようなキュートな甘酸っぱさを冷たく冷やしたグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生ハム、フルーツサラダ、バニラアイス。デザート感覚で楽しめる甘みがあるため、食後のひとときや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032866419,"sku":"4.94E+12","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/pink_19214446-193c-445a-9e05-e8c44f1867de.png?v=1756128930"},{"product_id":"product_41090491-bec1-9bb9-0027-cd928d5f21dc","title":"特別純米酒  CHIMERA キメラ 720ml","description":"\u003cp\u003e異形の調和、CHIMERAが放つ多層的な味の多重奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数の原酒を独自の感性でブレンドした、一口ごとに表情を変えるミステリアスな香りと質感が特徴です。特別純米ならではの力強いお米の芯と、生原酒特有の荒々しくも美しい酸味が、口の中で幾重にも重なり合います。キメラ仕込みというアバンギャルドな手法と、あえて磨きすぎない60%の精米歩合が、このお酒独自のダイナミックなボディを実現しています。\/ 既成概念に囚われない刺激的な一杯を求める方や、スパイスの効いた料理を楽しむ賑やかなシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多層的な旨み \/ 複雑な酸 \/ パワフル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIWC 純米酒部門 シルバーメダル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：山崎合資\u003cbr\u003e産地：愛知県\u003cbr\u003e原料米：丹後産コシヒカリ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：黄麹・白麹・黒麹\u003cbr\u003e酵母：きょうかい77号・きょうかい6号・きょうかい10号酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。火入れによる落ち着いた調和を楽しむなら常温が最適で、複雑ながらもまとまりのある旨みが食事を豊かにしてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥、筑前煮、冷製パスタ。複数の要素が織りなす奥深い旨みがあるため、煮物料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032899187,"sku":"4.53E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/deb7bc09cd0d9cc0b56212a75c09deae.png?v=1756129122"},{"product_id":"product_e49133fa-cb52-a16f-4982-5aafa99b740e","title":"BLACK SWAN II 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003eBLACK SWAN II、漆黒の海を優雅に泳ぐ官能の雫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダークチェリーやプラムを思わせる芳醇な果実のアロマが、漆黒の夜のような重厚な期待感を抱かせます。貴醸酒を思わせる濃密な甘みが、生原酒特有の弾けるような質感と出会い、衝撃的で官能的な口当たりを生みにしています。無濾過生原酒としてボトリングすることで、発酵由来の生命力をダイレクトに封じ込め、重層的な酸とコクの変貌を実現しました。\/ 甘美な誘惑に身を任せたい夜や、濃厚なスイーツと合わせる贅沢な時間に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官能的な甘み \/ ベリー系の酸 \/ 濃厚\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：丹後産ミルキークイーン\u003cbr\u003e精米歩合：60％\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：貴醸酒的・無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。貴醸酒由来の濃密な甘みと黒麹の強い酸のコントラストを楽しむなら、よく冷やした小ぶりのグラスで少しずつ味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eブルーチーズ、ドライフルーツ、バニラアイス。大人のデザートのような甘酸っぱさがあるため、癖のあるチーズや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648032964723,"sku":"4.53E+12","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/BS2.png?v=1756129470"},{"product_id":"product_05ca391e-bf08-cd0c-060c-1f0bea36c58a","title":"ヒメノイ soa 直汲み生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003esoa 直汲みが放つ、搾りたての鼓動と弾ける生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾り機の口から直接ボトリングする「直汲み」ならではの、弾けるようなガス感が口の中を鮮やかに駆け抜けます。soaシリーズらしい瑞々しいお米の甘みが、無濾過生原酒のダイレクトな質感を伴って、最高潮のフレッシュさで表現されています。一切の妥協を排したこの鮮度が、喉を通る瞬間の爽快感と、お米のピュアな生命力をこれ以上なく際立たせています。\/ 原酒特有の力強さが後半の飲み応えを支えつつ、後口の酸が全体をシャープに引き締めます。活きの良いお刺身や、ハーブを効かせた前菜とともに楽しむ爽やかな食卓に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e弾けるガス感 \/ 瑞々しい甘み \/ フレッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：五百万石／もち米\u003cbr\u003e精米歩合：65%\u003cbr\u003eアルコール度数：14.8度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：直汲み・無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。直汲みならではのパチパチとしたガス感 y フレッシュな酸を楽しむなら冷酒で、新酒の生命力をダイレクトに味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e揚げたての天ぷら、アヒージョ、枝豆。弾けるような躍動感ある旨みがあるため、油を使ったお料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43648033095795,"sku":"4.58E+12","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/soa_971ff3f1-27b0-44d0-a3c8-da669a1a3777.png?v=1756130361"},{"product_id":"product_3cb5f7fa-416b-1e94-27d4-906423cc2682","title":"にいだしぜんしゅ　めろん3.33　　720ml","description":"\u003cp\u003e完熟メロンを思わせる、とろけるような甘みと生命力の輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまるで完熟したメロンの芯の部分を思わせる、リッチでジューシーな香りと甘みが最大の特徴。通常の3倍の手間をかけて仕込むことで、この芳醇さが生まれています。農薬を使わない大地のエネルギーが、お米の力強い甘みとなって現れている、ハッピーな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e完熟メロンの香り \/ 濃厚な甘み \/ 生もとの酸 \/ 瑞々しい後味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家 \u003cbr\u003e産地：福島県 \u003cbr\u003e原料米：自然栽培「五百万石」\/掛米：自然栽培「トヨニシキ」 \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸酒 \u003cbr\u003e仕込み：生もと \u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：冷暗所 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。生酛の天然酵母が奏でるメロンのような瑞々しい甘酸っぱさを、シャンパングラスなどの小ぶりなグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eメロンと生ハム、水切りヨーグルト、白身魚のカルパッチョ。フルーツのようなフレッシュな甘みがあるため、冷たいオードブルやデザートともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875029107,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/054cabc648717b155176dcc9f5445d42.png?v=1759654019"},{"product_id":"product_004a7557-23e3-1b84-56bf-d7f78ed3f1d5","title":"姫の井 生酒もりあお 純米 300ml","description":"\u003cp\u003e新潟の「青い森」を飛び交う、清涼感あふれる生の躍動。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「もりあお」の愛称で親しまれる、新潟の豊かな自然を感じさせる生酒。透き通るような綺麗な甘みと、生酒特有のフレッシュなキレが共存しています。一口飲めば、まるで森の中で深呼吸しているような爽やかな喉越し。スタッフも「この清涼感は唯一無二」と太鼓判を押す一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e清涼感ある甘み \/ フレッシュなキレ \/ 透明感 \/ 爽やかな喉越し\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造 \u003cbr\u003e産地：新潟県 \u003cbr\u003e原料米：新潟県産米 \u003cbr\u003e精米歩合：60% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米 \u003cbr\u003e仕込み：不明 \u003cbr\u003e酵母：新潟県醸造試験場酵母TR8 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後から常温で。キリッとした輪郭を楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、日常に馴染む素朴なお米の旨みを感じたいなら少し温度を戻すのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、きんぴらごぼう、冷奴。飽きのこないスタンダードな味わいがあるため、家庭的なお惣菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875225715,"sku":"0","price":830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1__edited_edited.jpg?v=1759655237"},{"product_id":"product_d26e1fc0-04d7-62e6-419e-e34d80b1d498","title":"X3 Black 純米原酒 300ml 生酒","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重層的な旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから漂うのは、ビターキャラメルやカカオを思わせる重厚な香り。三倍麹仕込みによる濃密なエキス分が口内を支配し、黒麹特有のエッジの効いた酸が全体を鮮やかに引き締めます。従来の日本酒の枠を超えた赤ワインのような骨太なボディを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芳醇なコク \/ ビターな酸 \/ 重厚な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。三倍麹の濃厚なコクをキリッと引き締めるなら冷酒で、小さめのグラスで少しずつ、深く重厚な旨みを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ハードチーズ。非常に濃醇なボディがあるため、甘辛い味付けの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875258483,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2B144B24-0E80-41EF-B80E-4F9FF907A27A_1_105_c_edited_edited_d62b2a10-50d3-490e-ba34-23157f7d56fb.png?v=1759654652"},{"product_id":"product_d0daa8e3-8625-2607-30c4-9870c47fe810","title":"X3 Black 純米原酒 720ml 生酒","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重層的な旨みのアーキテクチャ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから漂うのは、ビターキャラメルやカカオを思わせる重厚な香り。三倍麹仕込みによる濃密なエキス分が口内を支配し、黒麹特有のエッジの効いた酸が全体を鮮やかに引き締めます。従来の日本酒の枠を超えた赤ワインのような骨太なボディを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芳醇なコク \/ ビターな酸 \/ 重厚な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造 \u003cbr\u003e産地：秋田県 \u003cbr\u003e原料米：めんこいな \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み \u003cbr\u003e酵母：不明 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：生酒 \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵 \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。濃厚な旨みの塊をキリッと楽しむなら冷酒で、お米のエキスが凝縮されたようなリッチな質感をワイングラスで堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e牛すき焼き、フォアグラ、煮穴子。三倍麹由来の圧倒的な旨みがあるため、濃厚なソースの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875389555,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/X3Black_a_edited.png?v=1759653415"},{"product_id":"product_783c5229-ebda-a46c-ca91-4b17885777c5","title":"Tsuchida99 UA ver.","description":"\u003cp\u003e土田の野生とUAの感性が融合した、99％の衝撃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全量麹仕込み（麹歩合99%）という極限の造りによって、まるでキャラメルを溶かしたような濃密な甘みが実現されています。火入れにより落ち着きを増した質感は、まさに「大人のデザート」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。バニラアイスにかけるという禁断の楽しみ方もぜひお試しあれ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e濃密なコク \/ キャラメル様の甘み \/ 複雑な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造 \u003cbr\u003e産地：群馬県 \u003cbr\u003e原料米：あさひのゆめ（群馬県産） \u003cbr\u003e精米歩合：70% \u003cbr\u003eアルコール度数：14度 \u003cbr\u003e特定名称：純米酒 \u003cbr\u003e仕込み：麹歩合99% \u003cbr\u003e酵母：協会6号 \u003cbr\u003e原酒／加水：原酒 \u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過 \u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所） \u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。麹99%の圧倒的な旨みを楽しむなら冷たい状態で、温度が上がるほどに広がる複雑な甘酸っぱさをじっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eローストポーク、フォアグラ、ウォッシュチーズ。日本酒の枠を超えた濃密なコクがあるため、洋風の肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875455091,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/B44FDEED-7337-498C-9E8D-2BC8CE3B08C8_1_105_c_edited.png?v=1759652266"},{"product_id":"product_bbf533a2-f97e-50cc-b3f1-25c66f0a2d74","title":"作 雅乃智 純米吟醸 300ml","description":"\u003cp\u003e雅なる調べ、気品溢れる香りとふくよかな余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作（ざく）シリーズを代表する銘柄の一つ。完熟果実のような気高く豊かなアロマが第一印象から飲む者を強く惹きつけます。洗練された濃厚な甘みと、落ち着きのある風格が、口の中で多層的なレイヤーとなって広がっていきます。理想を体現した素晴らしい出来栄えです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e芳醇な吟醸香 \/ 絹の口当たり \/ 上品な甘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：清水清三郎商店 \u003cbr\u003e産地：三重県 \u003cbr\u003e原料米：国産米 \u003cbr\u003e精米歩合：50% \u003cbr\u003eアルコール度数：15度 \u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸 \u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み \u003cbr\u003e酵母：自社酵母 \u003cbr\u003e原酒／加水：不明 \u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ \u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明 \u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所） \u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。一升瓶から注ぎ、広めのグラスで香りを解き放つのがおすすめです。華やかな香りと滑らかな口当たりが、食事の始まりを優雅に彩ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e真鯛のお刺身、海老の塩焼き、白和え。上品な香りと透明感があるため、繊細な味付けの京料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875487859,"sku":null,"price":1128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_4ce2da47-62df-49be-b440-fc8e1bc9a321.png?v=1759653783"},{"product_id":"product_f728cb4b-bb62-fc1c-9ed2-556f81770706","title":"無濾過生原酒 神蔵 七曜 磨き50 720ml","description":"\u003cp\u003e京都・神蔵、七曜の光が放つ力強い旨みの濁流。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搾りたてをそのまま瓶に封じ込めた、圧倒的なフレッシュ感と生命力に満ちた香りが第一印象です。無濾過生原酒ならではの力強く押し寄せる旨みの濁流と、ピチピチとした微炭酸が口内を鮮やかに刺激します。祝米を50%まで磨き上げたことによる洗練された気品と、原酒のパワフルな厚みが、京都らしい雅なハーモニーを奏でています。一切の濾過を行わないことで、お米の本来の複雑味と輝きをダイレクトに表現しました。\/ 力強い味わいを求める方や、京都の出汁文化、鴨料理などを楽しむ豊かな食卓に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強い旨みの濁流 \/ フレッシュなガス感 \/ 雅な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：松井酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：七曜（祝米）\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。無濾過生原酒の力強さと50%磨きの繊細なバランスを楽しむなら冷酒で、躍動感あるお米のエネルギーを堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、カツオのたたき、枝豆。しっかりとしたボディとフレッシュな酸があるため、脂の乗ったお料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875717235,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/4a106d7f840b3d19bae46373c4dd4286.png?v=1759661047"},{"product_id":"product_8d98613b-7506-9fd9-b433-9812ff45145d","title":"にいだしぜんしゅ 純米原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e自然のままに、にいだしぜんしゅが描くお米の原風景。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無農薬・無肥料の自然栽培米が生み出す、圧倒的な滋味深さが心に染み渡るような第一印象です。生もと造りと蔵付き酵母、そして80%という低精白が、お米本来の持つ野生的な力強さと、温もりのある甘みを最大限に引き出しています。加水なしの原酒でありながら質感は驚くほど柔らかく、後口に広がる乳酸由来のコクが深い安心感を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一切の添加物を排した造りが、飲み飽きしない真の食中酒としての風格を完成させました。伝統的な造りを好む方や、自然の恵みをダイレクトに感じたいシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滋味深い旨み \/ 柔らかな甘み \/ 力強い酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIWC 純米の部 金賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・汲出し四段仕込み\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温、またはぬる燗で。自ぜんしゅ本来の濃醇な甘みと複雑な旨みを、シーンに合わせて様々な温度帯で楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e味噌田楽、筑前煮、冷製パスタ。しっかりとしたボディとコクがあるため、味噌や醤油の味の濃い料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875881075,"sku":"4.94E+12","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_bb3f2a8c-5d01-4fac-af2c-ecd341438d6b.png?v=1759653244"},{"product_id":"product_8d9508c1-2507-50ce-18e5-f511adeca198","title":"にいだしぜんしゅ はつゆきだより 720ml","description":"\u003cp\u003e初雪の便り、はつゆきだよりが誘う幻想的な冬の調べ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冬の福島の景色を写し取ったかのような、薄く濁った幻想的なおりがらみの姿が第一印象です。生もと由来の奥深い旨みの中に、生酒ならではのフレッシュな酸と、おりの柔らかな甘みが溶け合い、多層的なハーモニーを奏でます。自然栽培米の力を原酒のまま閉じ込めることで、瑞々しさと重厚なコクが見事に両立した設計となっています。\/ 蔵付き酵母が生み出す野生的でありながら優しい風味が、冬の寒さを癒す温もりを感じさせます。寒い季節に大切な人と囲む鍋料理や、苺を使ったデザートのペアリングに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柔らかな濁りの甘み \/ 生酒のフレッシュ感 \/ 深い旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.5度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・おりがらみ\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。初雪のような繊細なにわりの甘みと、生酒のフレッシュな酸のバランスを楽しむなら、よく冷やした状態で飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e寄せ鍋、牡蠣の土手鍋、枝豆。冬の味覚の濃厚な旨みを優しく包み込んでくれるため、温かい鍋料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875913843,"sku":"4.94E+12","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_e42aebf7-bef9-409a-bdf1-3c401d2c0fa8.png?v=1759653155"},{"product_id":"product_209f0a8e-b12b-0a9f-3ae8-1da3ad7a7800","title":"にいだしぜんしゅ しぼり生 720ml","description":"\u003cp\u003e生命の躍動、しぼり生が放つ圧倒的なお米のエネルギー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培米の力強さをそのままに、搾りたての鼓動を瓶詰めした圧倒的なフレッシュ感が第一印象です。火入れを一切行わない生酒ならではの躍動感と、生もと特有の乳酸由来のコクが、最高潮の状態で共鳴し合っています。加水なしの原酒としての濃密な満足感がありつつも、蔵付き酵母が生む複雑な酸が後口をダイナミックに引き締めます。\/ お米が持つ野生的なエネルギーが、一切の濾過を排したことでダイレクトに伝わる設計です。自然への感謝を感じたい瞬間や、豚バラ肉の塩焼きなどパワフルなお料理を楽しむシーンに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e躍動する生酒の旨み \/ 力強い乳酸のコク \/ 濃密感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：麹 愛国、掛米 とよにしき\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと・しぼりたて生\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。搾りたての瑞々しいエネルギーを楽しむなら冷蔵庫から出してすぐ、生酒特有の鮮やかな酸と甘みの調和を堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、刺身、おにぎり。お米のピュアな生命力が感じられるため、シンプルな味付けの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747875979379,"sku":"4.94E+12","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_720f9126-a31b-4d5b-9cdb-408f502060c5.png?v=1759653192"},{"product_id":"product_40236a7d-8f8c-a9fc-26c7-303395ca4254","title":"X3 Pink 720ml","description":"\u003cp\u003e桃色の誘惑、X3 Pinkが描く恋の味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用し、さらに古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを体感できる純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米から引き出された天然の色彩です。三倍麹由来の濃密な甘みと、甘酸っぱいベリー系のアロマが重なる、非常に力強く官能的な味わいが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切りサイズの300mlボトルは、自分へのちょっとしたご褒美や、少人数での乾杯に最適。日本酒の枠を超えた、新しい驚きをぜひその舌で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱいベリー感 \/ 濃厚な甘み \/ 華やかな外観\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：300ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。冷蔵庫のサイドポケットにも収まりやすいサイズですので、キンキンに冷やした状態で。桃のようなキュートな甘酸っぱさを冷たいグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生ハム、フルーツサラダ、バニラアイス。デザート感覚で楽しめる甘みがあるため、食後のひとときや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876012147,"sku":"4.94E+12","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1_edited_8d0c9861-cd3e-4b28-b7c1-c20bce4d25dd.png?v=1759652088"},{"product_id":"product_7dee0848-8270-e2db-08d1-c1864c548517","title":"土田生もと 別誂 2024 5号 720ml","description":"\u003cp\u003e生もとの極致、土田 別誂 2024が刻む伝統の進化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土田酒造の技術を極限まで突き詰めた、緻密な酸と奥深いお米の滋味が心に深く刻まれる第一印象です。伝統的な生もと造りを用いながら、2024年独自の微生物の動きを読み解き、5号酵母の特性を最高潮に引き出した複雑な旨みが広がります。低精白米（90%）と自然放冷による生もと仕込みが、お米の芯にある力強さを一切の虚飾なく表現しています。\/ 加水なしの原酒でありながら、研ぎ澄まされたフィニッシュが全体をモダンにまとめ上げる、驚異の設計です。お燗にすることで、その緻密な酸と旨みが劇的に開花し、最高の表情を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e緻密な酸 \/ 奥深い乳酸の旨み \/ 洗練された余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：群馬県産の飯米ひとめぼれ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15.2度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと造り・焼酎用黄麹・Roots36\u003cbr\u003e酵母：協会701号\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒からぬる燗で。5号酵母特有の奥行きのある旨みを楽しむなら冷酒から、温度を上げると生酛らしい複雑なコクがさらに豊かに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き鳥（タレ）、サバの味噌煮、枝豆。骨太な旨みと酸があるため、味のしっかりした和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876175987,"sku":"4.94E+12","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/20245__edited.png?v=1759655873"},{"product_id":"product_cfe76a98-f035-22fb-d31d-79213a9e520c","title":"銀シャリ 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e炊きたての「ササニシキ」が躍動する。お米の生命力をダイレクトに味わう、濃密な無濾過生原酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「銀シャリ」という名の通り、私たちが毎日食べる美味しい白米の旨みを追求した一本です。最大の特徴は、酒造好適米ではなく、食用米の王様「ササニシキ」を100%使用していること。グラスを近づけると炊きたてのご飯のような、ふっくらと甘い香りが真っ先に飛び込んできます。口当たりは驚くほど濃密でジューシー。無濾過ならではの重層的なお米の旨みが舌の上でとろけ、後から生酒らしい瑞々しい酸が全体を鮮やかに縁取ります。\/ ササニシキ特有の「上品な甘み」と「キレの良さ」が、原酒の力強さと見事に融合。飲み応えは抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eササニシキの甘み \/ 濃密な旨み \/ 瑞々しい酸 \/ 力強いボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIWC 純米酒部門 ブロンズメダル\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：白杉酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：ササニシキ（京丹後産）100%\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：17-18度\u003cbr\u003e特定名称：特別純米酒\u003cbr\u003e仕込み：不明\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃にしっかりと冷やして。原酒のパンチを楽しむならストレートで、少し温度が上がって甘みが開いてくる変化を楽しむのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e銀ダラの西京焼き、肉じゃが、きんぴらごぼう。また、さっぱりとしたお豆腐料理に刻んだ塩昆布と胡麻油を少し添えると、お酒の持つお米の旨みがより一層深まります。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876208755,"sku":"4.53E+12","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_edited_40fe065b-3a39-4c3c-8d7b-ddbe0a635c9b.png?v=1759652942"},{"product_id":"tsb84","title":"にいだしぜんしゅ　あきあがり　720ml","description":"\u003cp\u003e秋の深まりとともに。ひと夏を越え、円熟の極みに達した雫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵でじっくりと夏を越し、旨みが最高潮に達した「あきあがり」。自然栽培米の力強い甘みがとろりと落ち着き、秋の味覚を完璧に受け止める包容力を備えました。スタッフも「この時期、お燗で化けるナンバーワン」と断言。\/ 夏を越して円熟した「とろり」とした旨みを堪能するなら少し温度を上げて、秋の深まりとともにゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e円熟した旨み \/ 豊かなコク \/ 柔らかな酸 \/ 芳醇な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e15℃前後の常温からぬる燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e秋刀魚の塩焼き、茸のホイル焼き、筑前煮。熟成による奥行きのある旨みがあるため、秋の味覚や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876405363,"sku":"4.94E+12","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_dd062d00-bdcf-42ec-88c3-81c99c8aacac.png?v=1759652609"},{"product_id":"tsb85","title":"にいだしぜんしゅ　純米吟醸　720ml","description":"\u003cp\u003e自然派の極致。気品と力強さが共存する、仁井田の誇り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然栽培米を磨き、生もと造りで醸した純米吟醸。純米原酒よりもさらに磨きをかけることで、お米の力強さはそのままに、洗練された香りと透明感を実現しました。スタッフも「心まで洗われるような、凛とした味わい」と表現。\/ 自ぜんしゅらしい力強いお米の旨みと、吟醸酒の綺麗なキレを同時に楽しむなら、少し広めのグラスで香りを立てるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洗練された甘み \/ 穏やかな吟醸香 \/ 凛とした透明感 \/ 長い余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：糀米）五百万石、掛米）トヨニシキ\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：純米吟醸\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eお造り（中トロ）、鴨のロースト、だし巻き卵。上品ながらもしっかりとしたボディがあるため、上質な和食や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876438131,"sku":"4.94E+12","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_edited_9a2aead3-975e-4614-970a-fe42b5b101ac.png?v=1759653065"},{"product_id":"tsb86","title":"にいだしぜんしゅ　めろん3.33　うすにごり火入　720ml","description":"\u003cp\u003e完熟メロンのような、甘く儚い誘惑。自然が生んだ奇跡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵付き酵母の力で、まるでお米のメロンジュースのような芳醇な香りを引き出した一本。うっすらと舞うオリが、味わいに深みとまろやかさを与えています。スタッフも「この香りの高さは一度体験してほしい」と勧める一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火入れによる落ち着いた調和と、メロンのような瑞々しい甘酸っぱさを楽しむなら、冷たいうちにワイングラスで味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメロンのような香り \/ ジューシーな甘み \/ まろやかな質感 \/ 綺麗な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：80%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと（汲み出し）\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過おりがらみ\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e白身魚のマリネ、生ハムといちじく、冷製パスタ。ジューシーな果実味があるため、フレッシュな前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876503667,"sku":"4.94E+12","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_8f8e06b6-1849-46ab-918b-5c504795d581.png?v=1759652360"},{"product_id":"tsb87","title":"料理酒　旬味　720ml","description":"\u003cp\u003e料理の魔法。プロも愛用する、お米の旨みを凝縮した逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精米歩合90%の低精米。アミノ酸含有量が一般的な料理酒を遥かに凌ぎ、一滴で料理のコクを劇的に引き上げます。もちろんそのまま飲んでも滋味深く、スタッフも「最高の調味料であり、最高の滋養強壮酒」と信頼を寄せる一本。\/ アミノ酸が通常の数倍含まれる圧倒的な旨みを体験するなら、ぜひお料理の仕上げに一振りしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e圧倒的な旨み \/ 濃厚なコク \/ 豊かなアミノ酸感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：17度\u003cbr\u003e特定名称：純米原酒（料理酒）\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e料理の隠し味として、または飲用なら常温から熱燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e魚の煮付け、浅利の酒蒸し、肉じゃが。料理の味を劇的に引き立てるプロ仕様の旨みがあるため、家庭的な煮物や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876536435,"sku":"4.94E+12","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_d17e1124-9e00-4046-bcd6-2523a5413615.png?v=1759651194"},{"product_id":"tsb88","title":"百年貴醸酒　2024　720ml","description":"\u003cp\u003e時を編む、甘美な琥珀。仁井田が紡ぐ、百年の夢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水の代わりにお酒で仕込む贅沢な「貴醸酒」。さらに、代々継ぎ足されてきた「百年」の歴史を感じさせる深いコクが、驚くほど濃密な甘みとなって押し寄せます。スタッフも「もはや芸術品の域に達したデザートサケ」と称賛。\/ 仕込み水の代わりにお酒を使って醸した濃密でシルキーな甘みを楽しむなら、食後に小さめのグラスでゆっくり味わうのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃密な甘み \/ 熟成の奥行き \/ とろりとした質感 \/ 永遠に続く余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：仁井田本家\u003cbr\u003e産地：福島県\u003cbr\u003e原料米：自然栽培米\u003cbr\u003e精米歩合：85%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e特定名称：貴醸酒\u003cbr\u003e仕込み：生もと\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵推奨\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eブルーチーズ、フォアグラのテリーヌ、バニラアイス。貴醇酒ならではのリッチな余韻があるため、濃厚なおつまみや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876601971,"sku":"tsb_tcd_100","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/2024__edited_04662152-2c32-4898-9f55-2fa9c5074ef5.png?v=1759651353"},{"product_id":"product_10f2ba3a-7128-1f2f-2689-7e9aa2643413","title":"Tsuchida 麹99% 720ml","description":"\u003cp\u003e麹の限界、旨みの爆発。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常は20%程度の麹歩合を「99%」まで高めた、土田酒造の挑戦的銘柄。お米のデンプンを糖へ変える麹の力を極限まで利用し、甘み・酸味・旨みが三位一体となって押し寄せます。まるで濃厚な貴腐ワインやドライフルーツの凝縮感。\/ 日本酒の概念が崩れる、エナジードリンクのような濃密さで、一度ハマると抜け出せない中毒性があります。麹の圧倒的な旨みを堪能するなら常温近くがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃密な麹の甘み \/ キャラメル様のコク \/ 複雑な酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：あさひの夢（群馬県産）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：13度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：麹99%仕込み\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10〜15℃の少し高めの温度、またはぬる燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめ of ペアリング】\u003cbr\u003eフォアグラ、ウォッシュチーズ、鰻の白焼き。極限まで引き出された旨みがあるため、濃厚な風味の食材や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876864115,"sku":"4.94E+12","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/DSC01308.jpg?v=1759650877"},{"product_id":"product_bee1511f-6c37-66b3-f4fb-5ba256504ded","title":"Tsuchida 野生の12 720ml","description":"\u003cp\u003e蔵付き酵母、野生の証明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蔵に住み着く酵母のみで醸す「野生」シリーズ。12号酵母を彷彿とさせるクラシックで力強い酸が特徴です。近代的な醸造では得られない、野生味あふれる複雑なニュアンスが重なり合い、飲み進めるごとに表情を変えます。\/ 綺麗すぎる酒に飽きた人にこそ飲んでほしい、大地の力強さを感じる一本。時間の経過とともに開いていく香りの変化も見事です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野生味溢れる力強さ \/ 12度とは思えないボディ \/ 天然の酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：あさひの夢（群馬県産）\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：12度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：焼酎用黄麹菌白麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：蔵付き酵母\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eジビエ料理、ラムチョップ、味噌漬けチーズ。骨太な味わいがあるため、個性的な肉料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876896883,"sku":"4.94E+12","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/12__edited_edited.png?v=1759651088"},{"product_id":"product_6b9d6ef7-c619-eb2d-79c1-b43bd35dd90b","title":"Tsuchida F 720ml","description":"\u003cp\u003e全量生もと、未来のスタンダード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「F」はFanやFutureのF。添加物を一切使用せず、菌の力だけで醸した土田の哲学を体現する一本です。お米の旨みを引き出しつつも、驚くほどスッと消える後口の良さ。日常の食事に寄り添いながら、そのお料理のポテンシャルを何倍にも引き立てる「究極の食中酒」です。\/ 冷やでも燗でも崩れない、鉄壁のバランスを誇ります。低アルコールながら密度のある旨みをワイングラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現代的な酸のキレ \/ 軽快な旨み \/ スマートな後口\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：土田酒造\u003cbr\u003e産地：群馬県\u003cbr\u003e原料米：群馬県産飯米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：焼酎用黄麹\u003cbr\u003e酵母：協会701号\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：一回火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生春巻き、カルパッチョ、冷製パスタ。軽快でジューシーな味わいがあるため、ヘルシーな前菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876962419,"sku":"4.94E+12","price":1850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/DSC01307.jpg?v=1759650818"},{"product_id":"product_c684c3b1-3873-b21d-ca30-e43cbb5d2bd4","title":"YAMABUKI 栗樽熟成 100ml","description":"\u003cp\u003e栗樽が奏でる、秋の叙情。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長期熟成させた古酒を、希少な「栗の木」で作られた樽でさらに後熟。栗樽特有の渋み成分がお酒の甘みと融合し、ナッツやマロンを思わせる芳醇な香りを生み出しました。\/ 100mlの小瓶に凝縮されたその風味は、まさに「飲むモンブラン」。デザート代わりにちびちびと楽しむ、贅沢な大人のための芸術的な古酒です。時が磨いた琥珀色のしずくを少しずつ堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栗特有の香ばしさ \/ 熟成由来の深み \/ 落ち着いた甘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：20度\u003cbr\u003e特定名称：普通\u003cbr\u003e仕込み：栗樽熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e常温、またはロックで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eナッツ、ドライいちじく、ハードチーズ。樽のニュアンスが豊かなため、香ばしいおつまみや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747876995187,"sku":"4.94E+12","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/YAMABUKI__edited_3af85e14-ddc8-4682-ba70-7af742cc73e7.png?v=1759650438"},{"product_id":"product_eef8b13a-8e5d-394f-fab9-232e6390974f","title":"YAMABUKI 桜樽熟成 100ml","description":"\u003cp\u003e桜樽の誘惑、和の極み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本人の琴線に触れる「桜」の樽で熟成。古酒の持つキャラメルのような甘みに、桜餅を思わせる優雅でどこか切ない香りが重なります。グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香気は、春の宵のような心地よさ。\/ これほどまでに見事に「和」が融合した熟成酒はない、五感を刺激する傑作。桜樽特有の華やかでどこか和を感じる香りを引き立てるならストレートが最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかな桜の香り \/ 繊細な渋み \/ 唯一無二の芳醇さ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：20度\u003cbr\u003e特定名称：普通\u003cbr\u003e仕込み：桜樽熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e桜餅、白和え、スモークサーモン。高貴な香りがあるため、繊細な和菓子や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877060723,"sku":"4.94E+12","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/YAMABUKI__edited_2d3c609d-23b4-400f-b60f-bb08bee97e89.png?v=1759650565"},{"product_id":"product_afa30660-967f-254b-eb08-c7f78c8bf822","title":"YAMABUKI オーク樽熟成 100ml","description":"\u003cp\u003eオーク樽、和洋折衷の到達点。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒の長期熟成酒をオーク樽で寝かせることで、ウイスキーやバニラのような高貴な香りを纏わせました。お米由来の濃密な甘みと、樽由来のタンニンが複雑に絡み合い、まるで最高級のブランデーのような風格を漂わせます。\/ ブラインドで飲めば日本酒とは気づかないほどの完成度を誇る、至福の食後酒です。洋酒に近い奥行きをじっくり味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバニラのような甘い香 \/ 滑らかな質感 \/ ドライな余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：20度\u003cbr\u003e特定名称：普通\u003cbr\u003e仕込み：オーク樽熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e常温、または少し温めて。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eダークチョコレート、ステーキ、熟成肉。洋樽の深みがあるため、濃厚なスイーツや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877093491,"sku":"4.94E+12","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/YAMABUKI_100_edited.png?v=1759650495"},{"product_id":"product_b2528bc4-5500-81bf-213f-551ad70b6d83","title":"山吹ゴールド 100ml","description":"\u003cp\u003e琥珀の輝き、熟成の金字塔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山吹シリーズの象徴。数年の歳月がもたらした美しい琥珀色がその品質の証です。ドライフルーツやナッツのような複雑な香りと、角が取れて円熟した旨みが口いっぱいに広がります。\/ 100mlというサイズは、熟成酒の世界への入り口として最適。一滴に詰まった時間の重みを感じる、完成された古酒です。黄金の輝きをゆっくりとお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長期熟成の気品 \/ 琥珀色の濃厚なコク \/ 複雑なドライフルーツ感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：国産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：18度\u003cbr\u003e特定名称：普通\u003cbr\u003e仕込み：長期熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e15℃前後の常温からぬる燗で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e照り焼きチキン、フォアグラ、鰻の蒲焼。圧倒的なコク y 深みがあるため、味の濃いタレの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877126259,"sku":"4.94E+12","price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/YAMABUKI__edited.png?v=1759650214"},{"product_id":"product_460fc787-02fc-dd8a-c013-ea3a7463e940","title":"白山吹 100ml","description":"\u003cp\u003e透明な熟成、洗練の極み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長期熟成させながらも色味を抑える独自の技術で仕上げられた一本。熟成酒特有の重厚さを持ちつつ、驚くほどクリーンで洗練された口当たりが特徴です。\/ ゴールドよりも軽快なため、お食事とのペアリングの幅が広く、熟成酒初心者の方にもおすすめ。透明感の中に潜む、確かな熟成の芯を感じる知的な古酒です。滑らかな口当たりをワイングラスで堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリアな熟成感 \/ 軽やかさとコクの共存 \/ 洗練された旨み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：秋田県産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：普通\u003cbr\u003e仕込み：長期熟成\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：不明\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e白身魚の西京焼き、出汁巻き卵、枝豆。上品な熟成感があるため、繊細な出汁の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877191795,"sku":"4.94E+12","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/edited_246c64b5-0d83-49fe-bd8c-cc1bec0e9596.png?v=1759651129"},{"product_id":"product_6464d71f-e423-4963-df26-02bc0208b21f","title":"X3 Chardonnay Cask 100ml","description":"\u003cp\u003eシャルドネ樽、和洋の交錯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eX3の濃密な原酒を、白ワイン（シャルドネ）の熟成に使用したオーク樽で後熟。バニラやナッツのような高貴な樽香が、麹由来の甘酸っぱさと完璧に調和しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラインドなら高級白ワインと間違えるほどエレガントな仕上がり。日本酒の新しい扉を開く、スマートな100mlボトルです。バニラのような高貴な香りと日本酒のコクが重なる複雑な余韻を、少しずつ大切に味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003eシャルドネ樽のバニラ香 \/ 濃厚な麹の旨み \/ 滑らかなコク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：シャルドネ樽熟成、黒麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eアップルパイ、カマンベールチーズ、豚肉のソテー。フルーティーで深みのあるアロマがあるため、洋風の料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877683315,"sku":"4.94E+12","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/x3_100.png?v=1759648599"},{"product_id":"product_c0980c12-6bbe-8af5-b258-4283623e77e1","title":"X3 純米原酒 100ml","description":"\u003cp\u003e麹三倍、お米のポテンシャルを解き放つ原点。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹を使用するという、金紋秋田のフィロソフィーを象徴する一本です。あえて精米歩合90%と磨きを抑えることで、お米が持つ本来の滋味深い味わいとエネルギーを余すことなく引き出しました。\/ 100mlのスマートなボトルは、この圧倒的なお米の密度を凝縮したエキスとして愉しむのに最適。どっしりとした存在感がありながら、複雑に絡み合う旨みと酸味が心地よく、固定観念を根底から覆す土着の力強さと技術が融合した至高の原酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三倍麹由来の濃密な旨み \/ 圧倒的な米の密度 \/ パワフルな後口\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：秋田県産米\u003cbr\u003e精米歩合：90%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e鰻の蒲焼、スペアリブ、ハードチーズ。非常に濃醇でパワフルなボディがあるため、重厚なソースの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877748851,"sku":"4.94E+12","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/x3.png?v=1759648634"},{"product_id":"product_748c3cca-47c8-1c14-0f82-7178c93495bb","title":"X3 Pink 100ml","description":"\u003cp\u003e桃色の誘惑、X3 Pinkが描く恋の味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常の3倍の麹米を使用し、さらに古代米（赤米）をブレンドすることで、お米本来の濃厚な旨みを体感できる純米原酒。グラスを彩る美しいピンク色は、この赤米から引き出された天然 of 色彩です。\/ 三倍麹由来の濃密な甘みと、甘酸っぱいベリー系のアロマが重なる、非常に力強く官能的な味わいが広がります。日本酒の枠を超えた、新しい驚きをぜひその舌で。100mlの飲み切りサイズなので、冷蔵庫から出してすぐ、桃のようなキュートな甘酸っぱさを冷たく冷やしたグラスで楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱいベリー感 \/ 濃厚な甘み \/ 華やかな外観\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな・赤米（古代米）\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e生ハム、フルーツサラダ、バニラアイス。デザート感覚で楽しめる甘みがあるため、食後のひとときや、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877847155,"sku":"4.94E+12","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/X3pink100ml.png?v=1759648504"},{"product_id":"product_cab9608e-5bd5-e3f4-99ca-3937ee306823","title":"X3 Black 100ml","description":"\u003cp\u003e黒麹の深淵、重厚なる旨み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼酎に使われる黒麹を贅沢に使用した「X3 Black」。黒麹由来の力強い酸と、3倍麹による圧倒的なエキス分が融合しました。\/ 熟した果実やキャラメルのような複雑なコクがあり、温度が上がるにつれてその深みが増していきます。肉料理に合わせるならこれ一択という、骨太な日本酒。100mlの小ぶりなボトルで、お米の旨みが爆発するような濃密な体験をストレートで堪能するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒麹由来のビターな酸 \/ カカオのような深み \/ 重厚なボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹・黒麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：100ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e牛すき焼き、フォアグラ、煮穴子。三倍麹の極致とも言える旨みがあるため、重厚なソースの料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877912691,"sku":"4.94E+12","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/x3black.png?v=1759648540"},{"product_id":"product_1fc0a432-76af-c88d-23d8-6daa94fb993a","title":"姫の井 もりあお 純米生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e棚田の恵み、青い生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新潟県柏崎市高柳町の豊かな自然の中で醸される「もりあお」。その名の通り、森の澄んだ空気を感じさせるような瑞々しくフレッシュな生酒です。\/ お米本来の滋味深い旨みが、生酒特有のピチピチとしたガス感とともに喉を駆け抜けます。里山の風景が目に浮かぶような、誠実で生命力あふれる味わい。冷蔵庫から出してすぐ、瑞々しさとお米の素直な甘みを小ぶりなグラスで味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな米の甘み \/ 瑞々しい喉越し \/ 軽快なキレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：越淡麗\u003cbr\u003e精米歩合：60%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：生酒仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：加水\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、刺身、枝豆。飽きのこない素朴で綺麗な味わいがあるため、家庭的なお惣菜や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877945459,"sku":"4.58025E+12","price":1563.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/1__edited_edited_3ea6700e-ceb4-4ae0-a48b-0476764392de.jpg?v=1759659025"},{"product_id":"product_7917647c-3041-e70d-8297-2118ceb5da50","title":"ヒメノイ ricula 生原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e甘酸っぱい、大人の贅沢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麹を通常の3倍使用することで、お米の甘みと酸味を最大限に引き出した「ricula（リキュラ）」。とろりとした濃厚な口当たりながら、後味の酸が全体を鮮やかに引き締めます。\/ 低アルコールで飲みやすく、お酒が苦手な方にも自信を持っておすすめできる、新感覚の日本酒体験。ジューシーな酸と甘みのモダンな味わいを、ぜひワイングラスでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱい濃厚な旨み \/ とろりとした質感 \/ 爽やかな余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：新潟県産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：8度（低アルコール）\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三倍麹仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e5〜10℃によく冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eエビチリ、酢豚、カマンベールチーズ。ジューシーな酸と甘みがあるため、味のしっかりした中華や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747877978227,"sku":"4.58025E+12","price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/rikula_cc6b01d0-9511-40ce-997e-c72fd7a6542d.png?v=1759648340"},{"product_id":"product_476bc70d-2203-0d1a-730f-052c7a4fe3ce","title":"無濾過生原酒 神蔵 七曜 磨き50 1800ml","description":"\u003cp\u003e京都の誇り、七曜の輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都・洛中で最古の歴史を持つ松井酒造が醸す「神蔵」。磨き50％の純米大吟醸クラスでありながら、濾過を一切行わないことで、お米の持つ全エネルギーをボトルに封じ込めました。\/ 力強い骨格と、完熟した果実のような芳醇な香りが同居する、まさに神が宿るような圧倒的存在感。一升瓶から注ぐたびに広がる、無濾過生原酒の躍動感ある香りと祝米の雅な旨みを堪能してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e祝米の雅な旨み \/ フレッシュな微炭酸 \/ 圧倒的な鮮度感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：松井酒造\u003cbr\u003e産地：京都府\u003cbr\u003e原料米：祝\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：17度\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003e仕込み：無濾過生原酒\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：生酒\u003cbr\u003e無濾過／濾過：無濾過\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003cbr\u003e容量：1800ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e8〜10℃に冷やして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e豚の角煮、カツオのたたき、牡蠣のフリット。しっかりとした骨格があるため、メインの肉料理から魚介まで幅広く、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747878010995,"sku":"4.53073E+12","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/3_edited.png?v=1759658911"},{"product_id":"tsb71","title":"あめつち 純米原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e天地の恵み、五感を揺さぶる力強い原酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の循環と大地への畏敬を込めて醸された「あめつち」。加水を一切行わない原酒ならではの、喉の奥を熱くさせるような力強い飲み応えが最大の特徴です。\/ お米のエキスが極限まで凝縮されたような重厚な旨みがありながら、クリーンで鮮烈な酸が全体を魔法のようにまとめ上げ、次の一口を誘います。オンザロックにしても決して骨格が崩れない、揺るぎない芯と生命力。まさに大地のエネルギーを液体にしたような傑作です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素朴で力強い米の旨み \/ 飲み応えのある原酒の厚み \/ 柔らかな酸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：石塚酒造\u003cbr\u003e産地：新潟県\u003cbr\u003e原料米：新潟県産米\u003cbr\u003e精米歩合：不明\u003cbr\u003eアルコール度数：17度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：三段仕込み\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003e焼き魚、煮物、だし巻き卵。穏やかで力強いお米の味があるため、毎日の和食全般や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747878273139,"sku":"4.94E+12","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/ae2efee0c1bd5e52f0ac8dbfdc3d4655.png?v=1759656519"},{"product_id":"tsb72","title":"X3 Chardonnay Cask黄麹仕込み 純米原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e樽の魔法、Chardonnay Caskが導く贅沢な別世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネの熟成に使用されたオーク樽由来の、バニラやトーストのような芳醇なアロマが第一印象です。三倍麹による濃厚な旨みに樽の魔法が溶け込み、日本酒とワインの境界が溶け合うような、多層的でプレミアムな味わいが広がります。樽熟成による滑らかな口当たりと、長い余韻が、磨きすぎないお米のポテンシャルを「至高」のレベルへと引き上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e絶妙な加水調整が、樽の香りと日本酒の旨みの完璧な調和を実現しました。濃厚なクリームチーズを楽しむ、洋のエッセンスが漂う贅沢なひとときに。和洋が融合する、まさに日本酒の「新世界」を体現した一本です。少し温度を戻すと、樽の香りがさらに豊かに花開きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e樽由来のバニラ香 \/ 濃厚なコク \/ 滑らかな質感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品情報】\u003cbr\u003e蔵元：金紋秋田酒造\u003cbr\u003e産地：秋田県\u003cbr\u003e原料米：めんこいな\u003cbr\u003e精米歩合：70%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e特定名称：純米酒\u003cbr\u003e仕込み：シャルドネ樽熟成、黒麹\u003cbr\u003e酵母：不明\u003cbr\u003e原酒／加水：原酒\u003cbr\u003e生／火入れ：火入れ\u003cbr\u003e無濾過／濾過：不明\u003cbr\u003e保存方法：常温（冷暗所）\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめの飲み方】\u003cbr\u003e10℃前後の冷酒から常温で。シャルドネ樽由来のバニラや果実の香りと日本酒の旨みが融合した複雑な余韻を、ワイングラスでゆっくり楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【おすすめのペアリング】\u003cbr\u003eスモークチーズ、白身魚のムニエル、ナッツ。樽の香りと深みがあるため、燻製料理や、さっぱりとしたお豆腐料理ともよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747878338675,"sku":"4.94E+12","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/2817\/3427\/files\/X3__edited.png?v=1759648674"}],"url":"https:\/\/shop.tokyosakebase.com\/collections\/%e3%81%97%e3%81%a3%e3%81%8b%e3%82%8a\/%e5%8e%9f%e9%85%92.oembed?page=4","provider":"TOKYO SAKE BASE オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}